Enfin arrivé en Belgique après un marathon de 11 heures, je me sens comme un marathonien triomphant, mais sans la médaille. Et surprise : le temps est étonnamment beau. Oui, ici, on frôle les 15 °C, ce qui, pour nous, c'est presque une journée d'été.

Dès notre arrivée, nous avons débuté notre périple en goûtant les spécialités locales. Au menu : la fameuse Fricadelle. Je savais déjà à quoi m'attendre, mais chaque bouchée est une révélation, un vrai coup de foudre culinaire ! Et que dire de la bière Kwak ? Avec ses notes de caramel, d'épices et un léger goût de banane, elle m'a fait me demander si je n'étais pas en train de boire un smoothie avec un petit mal de tête en prime ! Que dire des fameuses gaufres ? C'est en les dégustant que j'ai découvert leur savoureux secret : Ils mettent des gros morceaux de sucre à l'intérieur. C'est comme si j'avais déterré un trésor sucré à chaque bouchée (je n'ai pas pu la finir.). En plus, j'ai fait sensation, un monsieur a même voulu prendre une photo avec moi. Je ne sais pas si c'était pour immortaliser ma beauté ou simplement pour capturer l'absurdité de la situation, mais bon, je prends tout !

L'ART A BRUXELLES.

Ah, Bruxelles ! La ville où l'art se cache aussi bien que le

chocolat dans un tiroir secret. Pour commencer, on peut le trouver partout : des arrêts de bus qui se prennent pour des galeries d'art, aux murs d'immeubles qui attirent l'œil comme un aimant à touristes. Il suffit de lever les yeux... Ou de bousculer un passant distrait, mais ça, c’est une autre histoire !

J'ai visité le musée d'histoire de la Belgique, et là, j'ai découvert une page de l'histoire. À Gant, autrefois, c'était un

peu comme un épisode de "Survivor", mais en mode très triste. Les habitants, confrontés à la pauvreté et aux maladies, se voyaient obliger d'abandonner leurs enfants, mais pour tenter de les retrouver : ils leur donnaient des objets cassés en deux. Un morceau pour l'enfant, l'autre pour le parent. C'était un peu comme un jeu de société, mais avec beaucoup moins de rires et beaucoup plus de larmes.

Ensuite, je me suis dirigé vers le musée de la Place Royale, où une exposition d'artistes contemporains a attiré mon attention. Parmi eux, une artiste en particulier m'a vraiment frappé. En déambulant parmi ses œuvres, j'ai cru apercevoir la fricadelle sous plusieurs angles. Si ce n'est pas l'emblème national, ça devrait l'être ! Après tout, qui peut résister à une fricadelle, même en peinture ? Puis, j'ai flâné dans les rues de la Place Royale, admirant la demeure du roi, qui est d'une beauté à couper le souffle

Franchement, je me suis demandé si je ne pourrais pas y emménager un jour. Après tout, qui n’a jamais rêvé de vivre dans un palais ? Avec un peu de chance, peut-être que le roi cherche un colocataire. Je suis sûr qu'on pourrait partager les corvées de ménage… ou pas !



Bilan de la Première Semaine en Entreprise

Lundi matin, coup de feu à 6 h ! J'ai fait mes premiers pas au domaine Ry d'argent, et croyez-moi, il n’y a pas meilleure façon de commencer la semaine que de presser du raisin. C’est un peu

comme une grande famille, car il n'est pas si courant qu'un domaine belge possède son propre pressoir. Du coup, ils s'entraident comme dans un bon vieux système D, mais avec quelques euros échangés. Après cette première expérience de pressage, nous avons enchaîné avec la taille de la vigne. Alors, qu'est-ce que cela implique ? Retirer tout ce qui se trouve en dessous de la première ligne.


Le lendemain, j'ai reçu ma liste de tâches pour les trois semaines à venir. Pour l’instant, je mets tout en place pour réussir ces défis.

Nous avons également effectué quelques livraisons. Après une

matinée de travail, nous avons décidé de nous récompenser avec un déjeuner au restaurant local "Chez Léon". J’y ai eu l'occasion de goûter aux célèbres moules-frites belges. Petite information à retenir : les frites belges sont épaisses et cuite a la graisse de boeuf.

Et pour clore cette semaine déjà bien remplie, nous avons fêté l'anniversaire de mon amie. Direction l'Atonuim, un endroit que je recommande vivement si vous êtes en Belgique. C'est une expérience à ne pas manquer. Joyeux anniversaire, Valérie ! Si cette première semaine est un aperçu de ce qui m'attend, je suis prêt à plonger dans l'aventure, avec une bonne dose de vin et de moules-frites ! 🍷🎉