La vie d'une représentante Togolaise à saint gaudens (2)

La vie d'une représentante Togolaise à saint gaudens (2)

FrancE France

Publié par MamanCherifatouFolega le  19.11.2024


Cette semaine,j'ai continuer à cultiver cet équilibre entre apprentissages,partages et action concretes.Pour ce blog specialement c'est un recapitulatif de un mois de service civique, un mois sur cette nouvelle terre,un mois où j'ai commencer cette belle aventure.

Le 15 Octobre 2024, le froid de l'aeroport de toulouse d'un coté et l'anxiété d'une aventure nouvelle de l'autre les sentiments étaient mitigés. Entre l'engouement d'une terre nouvelle et la nostagie de ce que j'avait laisser, mais l'acceuil qui nous avaient été resevés mon binhome et moi etaient la sensation d'être dans une nouvelles famille. Ce sentiment qui nous remonta le morale et nous a permis de commencé en force ce pourquoi nous étions là.Le volontariat international de reciprocité où nous avions le droit et le devoir de representer valablement notre pays le TOGO et renforcés la solidarité et coopération international dans le domaine de l'agroécologie et les animation socio-éducative.

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Qu'il s'agisse de conduire sur un simulateur, de participé à des reflexions sur l'organisation de la journée de l'agroécologie, d'une soirée dédiée à la place des femmes dans la transhumances et la bergerie,une sortie éducative avec les éleves à la découverte de la maison d'acceul rural pour les personnes agées dans la localité de saint-plancard et d'autres activités annexes,chaque moment à renforcé ma conviction que chaque petits gestes compte pour bâtir des ponts entre les personnes et contribuer au dévéloppement local.

Du champs au marchés: promouvoir les produits locaux
Le campus agricole de saint gaudens étant dans un systeme complet de la production jusqu'à la transformation était encore une opportunité de participé de la production jusqu'a la transformation des produits finis qui sont principalement des yaourts,crèmes et fromages.Ce qui m'a permis de m'investir pleinement d'abord dans la gestion des vaches qui implique l'alimentation et la traite des vaches d'une part mais aussi la transformation du lait et la commercialisation de l'autre.
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Lors de la séance de commercialisation au marché de saint-gaudens,j'ai pu m'investir pleinement dans la valorisation des produits locaux, en échanges avec les clients j 'ai insistés sur du circuits parce qu'il faut reconnaitre l'effort que la ferme de borde basse met en oeuvre pour produire ce lait de qualité et dépourvu de produits qui pourrait s'y trouver,ce qui rejoins les pratiques d'un élevage qui respect le bien être animal,humain et l' environement ce geste,n'est pas pour moi n'est pas qu'un acte économique mais une façon de contribuer à tisser des liens durables entre producteurs et consommateurs.
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Les missions qui sont assignés à cette mission est aussi la participation active aux réflexion à menés sur l'agroécologie,la transhumance et la pastoralisme,dans cette perspective que nous nous activons pour la soirée bergère où il sera question non seulement contextualisé ce concept de femmes bergères mais aussi de trouver quelle place elle occupe aujourd'hui au Togo et dans certains autres pays comme le maroc,la roumanie,l'espagne et la france elle même.Il serait de même pour la journée de l'agroécologie qui se tiendra à toulouse le 05 Décembre 2024 où il sera egalement question de présenter l'agroécologie au TOGO.La préparation de tels évenements qui néssecite un certain dévouement et organisation me donne tellement la satisfaction d'apporté ma contribution dans quelque chose de concret.

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Cette aventure continue avec la simulation de conduite de tracteur
Au-delà de l'aspect technique,cette experience m'a donné uneperspective nouvelle sur un outils agricoles modernes. En manipulant les commandes,je me suis projetée dans des situations concrètes où ces compétences sont utilisées pour accompagner d'autres agriculteurs,que ce soit ici ou au Togo.Chaque manoeuvre sur le simulateur m'a rapelé l'importance d'une formation pratique et accesible pour renforcer l'autonomie des agriculteurs.C'est un savoir que je compte partager à l'avenir, car je crois profondément au pouvoir de la transmission pour impulser un changement durable.



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L'une activité annexe que j'ai eu a faire et que j'ai bien appréciée: la cuisine
Lors de ces acivités de cuisines,j'ai découvert une autre manieres de creer des liens. Entre épulcher,couper et cuisiner, j'ai trouvée un espace de dialogue.J'ai partagé des recettes issues de mon patrimoine culturel,tout en apprenant des tecniques locales qui m'étaaient totalement inonnues et d'autres je ne maitrisait pas la recette exemple un gateaux au chocolat.
La cuisine est,à mes yeux un geste universel, un langage qui dépasse les mots.A travers cette activité, j'ai ressentie combien il est essentiel de valoriser nos diversités pour construire une communauté inclusive et solidaire.

Saint- Plancard: comprendre les rouages locaux
la visite à la mairie de saint plancard m'a permis de découvrir le rôle central des institutions locales dans le soutien au projets communautaires notament les personnes agées.C'etait donc une aniation éducative et la préparation des éleves pour leurs stages de service a la personnes.Ces échanges m'ont rappelé que chaque petite initiative,même locale,contribue à un changement global.

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Mes gestes,ma mission
qu'il s'agisse de vendre au marché,d'apprendre sur le simulateur, de cuisiner ou d'échanger aautour de l'agroécologie, chaque action de ce mois a été une manière pour moi d'agir concrètement pour cette communauté qui m'accueille.Ces gestes modestes s'inscrivent dans une démarche plus large:Celle de contribuer, à mon echelle, au développement durable et à la création de liens humains profonds.
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Hâte de vous donner l'évolution de cette mission.

#Moveagri2024
@Moveagri