Semaine 2:

Du vendredi 11 août au Mardi 15, s'est déroulé tous les soirs la fête du vin dans la ville voisine.
A la fête, nous pouvions trouver tous les viticulteurs des alentours qui présentaient et faisaient gouter leurs vins. Il y avait également une exposition de tracteurs. Tout ceci était animé par de la musique et des points de restauration.
Cette manifestation est très appréciée dans la région et réunit beaucoup de monde.


14 août: visite de la ville de Guimarães.

16 août: Le matin nous avons démonté le stand de la fête. L'après-midi nous avons transferé des bouteilles présentent au pressoir vers un entrepôt de stockage.

17 août: Le matin nous avons nettoyé autour des bâtiments. L'après-midi nous sommes allés voir le deuxième site composé de 19 hectares de vignes situé à 4 Km.

18 août: Nous avons commencé à nettoyer le bâtiment qui abrite le pressoir et les cuves de fermentation ( de 2 500L à 30 000L).

19 août: concert de Nel Monteiro, chanteur de musique populaire portugaise.

Semaine 3:

21,22,23 août: Nous avons continué de préparer pour les vendanges (fini de nettoyer le bâtiment, préparation de caisses pour la récolte du raisin).