Si je vous présente une journée type à la ferme pédagogique de Grattavache:

Le matin, la traite des chèvres commençait à 7h. Celles des trois vaches Jersaises peu de temps après après, avec l'abrevement des veaux en lait.
Venait ensuite, le nettoyage des litières de la chèvrerie. Un tour de surveilance dans les alpages pour s'assurer que les chevrettes, jeunes veaux et vaches Hérin ne manquent de rien. L'alimentationdes cochons, des poneys et des vaches.

Nous prenions le petit déjeuner (qu'ils appellent eux, le déjeuner) vers 9h30.
Des balades à poneys pour les enfants s'organisaient en fin de matinée.
Venait ensuite, l'alimentation des chèvres, puis nous réalisions différentes tâches jusqu'à l'heure
du déjeuner (qu'ils appellent chez eux, le dîner) à 12h30.

Nous repartions travailler vers 13h30, avec notamment le nettoyage de cages,ou là encore divers bricolages ou tâches. Les balades à poneys étaient souvent réalisées dans l'après-midi.
Les après-midi, deux à trois fois par semaine, sur l'ensemble de mes quatre semaines, nous réalisions aussi, du débrousaillage dans les parcelles d'alpages leur appartenants.

Nous allions ensuite, nourrire les chèvres et les vaches, avant d'aller prendre le goûter.

Puis, nous repartions directement sur la traite des chèvres et des vaches. Avec le nettoyage des litières, des box à poneys, et l'alimentation des cochons, des vaches et des poneys. Avec en général, la mise aux pâturages des chèvres pour la nuit, car les journées étaient trop chaudes pour mettre les animaux à pêtre.

Ce qui nous fesait terminer le travaille entre 19h30 et 20h.
Nous dînions le soir (qu'ils disent chez eux, souper), à 20h30.

Malgré les heures tardives de fin de journée, j'ai pu profiter avec la famille de soirées au restaurants en alpage, ou de repas dans la famille.

Ce fût pour moi, un mois riche, où j'ai pu découvrir d'autres paysages, une autre culture,une autre façon d'organiser son quotidien. Et acquérir l'expérience de travailler avec des animaux avec lesquels je n'ai jamais travaillé auparavant.

Mais surtout une autre famille chez qui j'ai été très bien reçue, et avec laquelle j'ai partagé d'excellents moments.