La récolte du Medronho

L'arbousier est un arbre produisant de petits fruits rouges, des arbouses. Il pousse dans le Sud de la France, proche de la Méditerranée, mais il est beaucoup plus répandu au Portugal.
La ferme où je me trouve est entourée d'arbousier; en Portugais l'arbouse s'appelle le "Medronho". Nous avons commencé cette semaine la recolte du Medronho, qui servira à produire une eau de vie commercialisée dans un petit magasin local.

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