Cette semaineoncernant le stage, beaucoup de différences avec la France. Par exemple, les règles d'hygiène, ici les oeufs avec la coquille sont autorisés en cuisine, et par rapport à la sécurité, ils utilisent des gants en latex pour sortir les plats chauds du four.
Cette semaine fut également une semaine de découverte sur plein d'aspect de la République Tchèque et plus particulièrement de la ville de Znojmo. Nous avons visité la ville, des monuments historiques et admiré une vue panoramique sur la rivière qui coupe Znojmo.
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