Allemagnehier nous avons eu la chance d aller visiter 3 fermes avec la classe d un apprentis de notre ferme... celle-ci ( la première ferme ) est une ferme de 500ha d asperges et de myrtille qui nettoie et conditionne ses produits pour la vente en magasin,la vente en restauration et la vente directe... cette ferme est capable de transformer 1t/h d asperges (soit 24 tonnes par jour) et de 500 à 800kg de myrtille par jour
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