Le départ :

Nous nous sommes rendues à Bordeaux pour prendre l'avion direction Cork.L'Irlande est un pays de verdure nous offrant une vue magnifique.Rowena notre maître de stage est venue nous chercher à l'aéroport pour nous emmener chez elle. Télécharger le fichier IMG_8725.jpeg

Notre arrivée à la ferme :

Notre arrivée à la ferme s'est effectuée le lundi.Le mardi nous sommes aller visiter la ferme et nous nous somme immédiatement mises au travail. Nous avons fait la connaissance d´Eddy et Kevin deux salariés qui y travaille ainsi que le frère de Rowena, Alex. Notre problème était de reussir à les comprendre car en Irlande du Sud ils ont un accent extrêmement prononcé.
Nous sommes parties chercher les veaux pour que les vétérinaires leur fasse les vaccins.
Nous n'avons pas mangé avant 16h30 car il fait savoir que les Irlandais ne mangent pas le midi (en tant que bonnes françaises nous commençions à avoir vraiment faim).
Télécharger le fichier IMG_8726.jpeg Nous avons eu le droit à une initiation quad, manitou, tracteur et voiture irlandaise ce qui nous permettais de nous déplacer à travers les 200 hectars de la ferme.

La traite en Irlande :

Le réveil sonne à 6h30 pour effectuer la traite du matin. La ferme se compose de 430 vaches, ce qui nous prend environs 2 heures sans compter l'heure de nettoyage qui en suit. Puis, c'est reparti pour une deuxieme traite vers 15h, ce qui nous permet de finir nos journées aux alentours de 18h. Télécharger le fichier IMG_8727.jpeg

Nos journées de travail :

Nos journées de travail sont rythmées par deux temps fort : les deux traites. Pendant le reste de la journée, nous sommes amenées à réaliser de multiples activités comme nous occuper des veaux, vérifier les clôtures et les abrevoirs à l'aide du quad, l'ensilage ou encore entretenir la ferme grâce au nettoyage.
Télécharger le fichier IMG_8728.jpeg