L'Irlande en alerte canicule !
Salut ! Moi, c’est Andréa, j’ai 16 ans et je suis étudiante de première STAV option Production Animale au lycée Jacques Chirac LA ROQUE en Aveyron.
Je suis partie de l’aéroport de Rodez le 21 juin avec onze autres camarades et deux professeurs direction l’Irlande !
Pourquoi l’Irlande ? Je ne sais pas vraiment, mais partir avec Emma faire notre stage là-bas était l’une de mes plus belles expériences à l’étranger. Je pense que je n’aurai pas pu le faire seule, car un mois dans une famille, c’est beaucoup mieux à deux.
Bref, une fois arrivé sur notre lieu de stage, j’ai découvert une grande ferme de brebis et vaches allaitantes ! Ici, il ne faut pas s’attendre à retrouver les mêmes innovations techniques et structures qu’en France.
Et oui, car c’est plutôt un système extensif, où les animaux restent la plupart du temps dehors à pâturer dans les près.
Nos maîtres de stage s’appellent Mary et Morgan, c’est un couple de passionnés de chiens et surtout de chiens de berger. Ils ont 7 border collies, 1 chien de chasse et un chien qui est censé attraper les rats, mais qui sert plutôt de chiens de compagnie. Ils ont un troupeau de 300 brebis et 20 vaches allaitantes, 3 chèvres, 2 chevaux ainsi que des oies et des poules, bref la basse-cour.
Il faut s’imaginer un pays où l’herbe est verte, les gens avenants, une météo capricieuse, des petites routes ... Car oui, il fait environ entre 15 et 20 °C, ça peut peut-être vous paraître une température idéale, mais croyait moi, c’était un peu compliqué au départ de passer du temps Français au temps Irlandais. Ils sont tous en tee-shirt pendant que nous, on est en pull et en imperméable !
Ma routine
Chaque matin, je me lève à 8h30 et nourris les agneaux qui n’ont soit pas de mère ou que celle-ci n’a pas suffisamment de lait.
Ensuite, c’est au tour des deux chèvres, je leur amène la ration de granulés.
Ainsi que les chats, chaque jour, il n’y a jamais le même nombre de chats, cela peut varier de 1 à 4. Une pâté et une poigné de croquettes pour chacun.Puis j’ouvre aux poules et aux oies, ramasse les œufs pour ensuite les ramener à la maison.
On va aussi nourris un lot de brebis et d’agneaux proche de la ferme avec le quad.
Cela nous prend environ 2 heures, car il faut l’effectuer deux fois par jour.
Bien sûr, le travail de la journée varie.
L'activité du jour !
Aujourd’hui, nous avons tondu l’intégralité du troupeau (c’est-à-dire environ 300 brebis).
Je peux vous dire que c’était long, nous avons commencé vers 10h et finis vers 22h !
Il fallait d’abord trier le lot de brebis, séparer les brebis de leurs agneaux. Pour ensuite pouvoir les tondre. Une personne s’occupait de les faire avancer tandis que deux autres tondaient. Je ramassai la laine avec Emma afin de la ranger dans des big bag.
Et aller chercher un autre lot de brebis pour recommencer !
Mais encore ?
Aujourd’hui nous avons vacciner, écorner et médailler un lot de veaux.
Nous avons bien sur d’abord séparé les veaux de leurs mères pour pouvoir effectuer les soins.
En même temps que le veau se faisait médailler un bout de son cartilage était prélevait afin d'effectuer un génotypage. Technique qui permet de connaître précisément les index des animaux et donc leur valeur génétique plus rapidement grâce à des analyses.
De temps en temps..
Nous allons souvent dans les champs pour vérifier que tous les animaux allés bien. Soit en voiture soit en quad, chaque lot de brebis et de vaches et vérifié. Souvent, ce sont les agneaux qui sautent les clôtures, donc avec l’aide des chiens de troupeaux nous les ramenons.
Il nous arrive aussi de..
déplacer un troupeau de 130 brebis et leurs agneaux dans un autre champ.
Pour cela, on place la bétaillère attelée à la voiture dans le champ ainsi que des barrières. On sépare un lot de 20 brebis avec le quad pour ensuite lâcher les chiens de troupeaux qui vont les ramener jusqu’à celle-ci sous les ordres de Morgan. Ce sont 10 brebis et leurs agneaux qui vont dans la partie supérieure de la bétaillère et 10 autres dans la partie inférieure.
Et on amène tout ce beau monde dans un autre champ.
Mais aussi vacciné et traité les agneaux qui étaient dans un champ contre les vers, les mouches qui pondent sur eux...
Ce jour là on c'est même pris la pluie ! (pour pas changer)
Et pour finir le grand évenement !!!
Mary et Morgan ont organisé un concours de chiens de troupeaux aujourd’hui. Au total, il y a eu entre 250 et 300 personnes ! Sur place, on pouvait trouver différentes activités pour les enfants comme du maquillage, un concours de dessin, des jeux en bois, des balades avec des chèvres, des agneaux ou encore des ânes. On pouvait même porter des reptiles et d’autres animaux tel que des serpents, iguanes, lézards, tortus ou rats. Des stands de cupcakes, confitures artisanales, fleurs, laines... Une tombola a même était organisé, avec de nombreux lots à gagner !
Mais l’activité principale reste les chiens de troupeaux, nous avons accueilli plus de 40 participants ! Qui ont concouru dans plusieurs catégories (novices, un ou deux chiens,...). Chacun est reparties avec une récompenses et des gagnants ont étaient élus.
La journée, c’est fini par un repas avec les amis les plus proches, sous les chapiteaux.
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