SAMEDI 20 juin
Arrivé sur le sol irlandais, Denis et sa compagne nous récupère à la gare vers 22h.
Le dimanche Denis nous présente l'exploitation. 2 sites avec salle de traite, 142 vaches d'un côté et 53 de l'autre.

Première semaine
Découverte de la traite. Séparage de parcelles pour faire paturer les vaches.
Mardi Denis nous a amené à la plage, vue imprenable.
Diverses tâches le reste de la semaine, ramassage de bois, nourrir les veaux, ensilage.
Sur la ferme il y a également des brebis, de race Texel.
Nous sommes très satisfait de cette première semaine, nous avons hâte de voir la suite. On relève également que la famille (Denis, sa compagne, et les parents de Denis), sont des personnes acceuillantes et très gentilles.

DIMANCHE 28 juin
Nous sommes allés au Charleville show avec les frères, les parents à Denis et 2 brebis et 1 bélier, il y avait un concours de brebis, auquel nos brebis ont gagné 2 fois la 3eme place. Il y avait également des stands agricoles avec du matériels. Cet événement nous a permis de découvrir de nouvelles cultures et traditions irlandaises.

Cette deuxième semaine c’est déroulée aussi bien que la première, comme tout les jours la traite et encore des petits travaux à côté, remplacement d’une gaine, déplacement des brebis, un peu de jardinage. Nous nous sommes bien intégrés dans le cadre familial et à la ferme, on commence à bien prendre nos habitudes.

SAMEDI 4 juillet
Ce samedi nous sommes allés à killarney où nous avons rejoint deux collègues de Laroque. Killarney est une ville avec du charme et de très belles rues. Bonne découverte, très belle ville.

Troisième semaine
Comme les semaines précédentes la traite et de nouveaux travaux, nous avons taillé des arbustes dans le jardin, creuser une tranchée pour faire passer de l'eau, curage et nettoyage de stabue. Jeudi un nouveau stagiaire français est arrivé.
La fin approche.

Dernière semiane
Toujours la traite puis du currage pour préparer la rentrée des vaches.

Nous partons contents de ce stage, nous avons découvert de nombreuses choses et surtout des personnes bienveillantes. L'Irlande nous a montré des traditions et des cultures différentes de la France. Souvenirs inoubliables.