Stage en laboratoire de microbiologie agroalimentaire à Elche : une aventure professionnelle et personnelle
Espagne
Publié par ChaymaZeroualYElKhammar le 29.11.2024
Durant 3 mois, j’ai réalisé mon stage à Elche, Alicante (Espagne), une ville inconnue pour moi. Ce fut une aventure inédite : seule dans un environnement nouveau, dans un laboratoire où je ne connaissais personne, sans savoir quels défis m’attendaient mais je suis détermiée à relever cette aventure.
3 juin 2024 : Premier jour au laboratoire
Mon premier jour de stage est enfin arrivé ! J’ai décidé de me rendre à mon lieu de stage à pied pour pouvoir explorer brièvement la ville d’Elche, une fois arrivée au Laboratoire, mon lieu de stage pour les trois prochains mois.
La technicienne de microbiologie m’a accueillie avec une grande joie, ce qui m’a immédiatement mise à l’aise.
Elle m’a présenté aux autres techniciennes et m’a fait découvrir les lieux : les équipements, l’entreprise, et le laboratoire où j’allais travailler. Rapidement, elle m’a expliqué le fonctionnement de l’équipe, les protocoles à suivre, et les attentes concernant mon rôle.
Bien que tout soit nouveau pour moi, cette première rencontre m’a donné confiance. J’ai compris que ce stage serait une opportunité d’apprendre non seulement sur le plan professionnel, mais aussi sur le plan humain.
- Mon nouveau poste de travaille
credit.photo@zeroual
4 juin au 7 juin 2024 : Apprentissage intensif
Cette première semaine fut riche en découvertes. Sous la supervision de la technicienne de microbiologie j’ai réalisé mes premiers manipulations au laboratoire, tels que :
Préparation des milieux de cultures.
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Réalisation de mes premiers ensemencements, toujours sous surveillance.
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Ces tâches m’ont permis de renforcer mon savoir en tant que technicienne et de mieux comprendre l’organisation du laboratoire.
7 juin au 23 août 2024 : Engagement totale
Chaque jour au laboratoire m’a permis de renforcer mes connaissances grâce aux nombreuses analyses réalisées quotidiennement. Mon quotidien incluait des tâches variées et essentielles, tels que :
Ensemencement (strié, en masse, en surfaces).
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Dénombrement des boîtes de Petri et identification des colonies.
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Analyses d’eau : pH, conductivité, turbidité, chlore, etc.
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23 août 2024 : Fin de mon stage
Cette période a marqué une étape décisive dans mon immersion dans le métier de technicienne de laboratoire. Elle m’a permis de développer des compétences clés tant sur le plan personnel que professionnel, grâce à une pratique quotidienne enrichissante.
Compétences personnelles acquises :
- Développement de l’esprit critique : analyse rigoureuse des processus et des résultats.
- Renforcement de l’autonomie : capacité à gérer des tâches complexes en toute indépendance.
- Adaptabilité rapide : intégration efficace aux méthodes et attentes de l’entreprise.
Routines professionnelles maîtrisées :
- Respect strict des protocoles : précision et rigueur dans chaque étape du processus.
- Acquisition d’une efficacité accrue : organisation méthodique pour garantir des résultats fiables.
- Application de la précision : exécution minutieuse des tâches pour minimiser les erreurs.
Tâches techniques réalisées :
Mon quotidien se baser autour de missions variées et importantes pour le fonctionnement du laboratoire, parmi lesquelles :
- Préparation et stockage des échantillons : manipulation et conservation des échantillons dans le respect des normes.
- Maintenance des équipements (métrologie): vérification et entretien des outils pour garantir leur performance.
- Traçabilité des manipulations : enregistrement précis des opérations effectuées pour assurer un suivi optimal.
- Gestion des déchets microbiologiques : élimination des déchets conformément aux règles de sécurité et d’hygiène du laboratoire.
Conclusion : Une expérience stimulante et formatrice
Ce stage a été une chance pour moi pour renforcer mes compétences professionnelles et personnelles. Grâce aux nombreux défis rencontrés et relevés, j’ai développé une autonomie solide, une rigueur accrue, et une capacité d’adaptation essentielle dans le domaine du laboratoire.Cette immersion m’a également permis de mieux comprendre les attentes et les exigences du milieu professionnel, consolidant ainsi ma passion et mon ambition dans ce métier. Merci Erasmus+ de m’avoir donné cette opportunité
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