Je me présente, moi c'est Clara, j'ai bientôt 19 ans et je viens du sud de la France, dans l'Aude, à la frontière de l'Ariège. J'ai toujours vécu dans une ferme, ayant des parents et grands-parents agriculteurs. Nous avons plus de 200 bovins, plus de 400ha de terres et céréales. Accompagnée d'animaux depuis toujours, il est impossible pour moi de vivre sans et de ne pas en faire mon métier.

Par mes études, je me suis dirigée vers un baccalauréat professionnel en conduite et gestion d'une exploitation agricole, polyculture, élevage. Où j'ai eu la chance de travailler dans plusieurs secteurs agricoles (bovins, ovins, caprins, équins, maraîchages, grandes cultures...).
Aujourd'hui, je suis en 2ème année de BTSA technico-commercial, alimentation et boisson dans le Tarn, en apprentissage dans une petite épicerie bio et locale en Ariège. Je me suis dirigée vers cette orientation, pour pouvoir me perfectionner pour mon projet professionnel, qui est de créer un point de vente sur la ferme en y amenant la vente directe, et pourquoi pas, un petit magasin de producteurs.

Ayant déjà visitée plusieurs pays (Angleterre, Espagne, Italie, Allemagne, Suisse) mais aussi voyagée en France, un peu partout. Je suis également parti travailler en Irlande pendant 1 mois, j'ai décidée d'aller en Suisse pour 3 semaines en octobre. Dans une petite épicerie agricole (avec 13 emplacements depuis 2018 de cette épicerie), remplie de producteurs locaux.
En espérant y découvrir une gestion d'épicerie correspondant à mon projet pro.

Dans 2 semaines, c'est le grand jour pour cette nouvelle aventure !!