En Sicile, les moustiques c'est fantastique !
Italie
Publié par GeraldineEtAlixLautard le 01.09.2025
Buongiorno!
BIENVENUE À TOI QUI SOUHAITE DÉCOUVRIR NOTRE BLOG !
Notre présentation en quelques mots:
Buongiorno ! Bienvenue sur notre blog, où vous pourrez suivre nos aventures en Sicile, vécues lors de notre stage d’un mois chez Roberto et Delphine… Même si, malheureusement, elle n’était pas là.
1-Notre stage et notre cursus
Nous sommes Géraldine et Alix, en première STAV Production agricole au lycée agricole La Roque en Aveyron. Nous avons pris la décision de partir en stage à l'étranger en Sicile au mois de Mars 2024. Grâce à la journée movelaroque organisée dans notre lycée, où nous pouvons découvrir les stages à l’étranger réalisés l’année d’avant. À ce moment là, nous avons décidé que nous partirons ! C’est alors que notre professeure d’espagnol nous a proposé d’aller chez Roberto et Delphine qui produisent des fruits exotiques (papayes,bananes 🍌,fruits de la passion, fruits du mûrier blanc, grenades, pamplemousses, citrons 🍋, figues, tomates 🍅, aubergines 🍆, avocats, olives ...et oui ce sont des fruits ) et des légumes (choux 🥦, haricots de la longueur d’un bras, et d’autre plus classiques) et encore bien d’autre fruits et légumes.
2-À propos de nous
Alix: j'ai 17 ans, j'habite en Aveyron à Rodez et je suis en première à La Roque. Je suis passionnée par les chiens et je voudrais en faire mon métier. Je suis une personne souriante, sociable et qui aime découvrir de nouvelles choses. En dehors du lycée, je pratique du théâtre. Ce que j'aime par dessus tout, ce sont les chiens, la nature, mes amies et ma famille. Mon échapatoire est le théâtre, écouter de la musique et passer du temps avec mon chien.
Géraldine: j’ai 16 ans et je suis en première STAV à la Roque en Aveyron et j’habite vers le plateau de l’Aubrac. Je suis fille unique et j’aimerais travailler dans le commerce agricole comme Unicor ou Point Vert (rien à voir avec notre stage). Je suis quelqu’un de très joviale, avec son petit caractère, sociable jusqu’à un point, qui veut vivre de nouvelles expériences, et j’adore aider les gens. J’adore aussi lire des romances, écouter de la musique et m’amuser même si je suis un peu coincée !
Durant ce blog vous pourrez découvrir les activité professionnelle que nous avons vécues sur la ferme de Roberto mais également nos activité ludique et nos visite de lieux plus que magnifique, pour que vous découvriez une partie de la Sicile en même temps que nous. Nous vous emmenons dans cette grande aventure d'un mois en Sicile avec Géraldine et Alix, bon courage et bonne lecture. Veyez attachée vos ceinture et tenez vous prêt pour le décolage, direction Catane in SICILIA.🌸
Semaine 1:
Lunedi 23 Giogno
Journée du grand départ, destination Sicile! Nous sommes parties à 7h20 de l' Agricampus La Roque avec notre professeure d’agronomie, Mme RUEL, qui est venue nous accompagner. Nous étions vraiment impatientes de partir vers cette nouvelle aventure. Après avoir fait une dernière bise à nos parents, nous sommes parties destination Marseille ! Notre professeure nous a expliqué toutes les étapes à suivre pour prendre l'avion : l'enregistrement des bagages, le passage du contrôle de sécurité... la lecture du tableau d'affichage des avions en partance...🛫 Une expérience folle ! Notre avion a décollé à 13h55 et nous avons atterri à 15h00, à l'aéroport de Catania, sous un soleil de plomb ! Le vol s’est très bien passé (c’était notre première fois dans les airs !). Le paysage vu du ciel était magnifique notamment quand nous sommes passées dans les nuages, les sensations étaient folles !!! Nous avons alors pris conscience que nous, petits hommes sur cette planète... nous ne sommes pas grand chose ! Une fois débarquées, il nous a fallu attendre au moins 20 minutes avant de récupérer nos valises... Il faut ouvrir l'oeil car de nombreuses valises se ressemblent... ! Puis nous sommes parties rejoindre Roberto qui nous attendait (POV: on a failli le louper … mais il nous avait bien reconnues ; OUF !) ; Il a été très chaleureux pour un premier contact.
Arrivés sur le lieu de stage, Roberto nous a fait une visite du domaine de plusieurs hectares et nous avons pu découvrir les animaux (9 chiens🐶, 2 chats😺, 30 poules🐔, 2 canards 🦆, des milliers de moustiques 🦟 et autres « bestioles »... Cette exploitation est très riche en biodiversité : Roberto cultive de nombreuses espèces végétales et expérimente sans cesse de nouvelles cultures , qu'il produit en agriculture biologique). Ensuite, nous avons mangé un très bon repas végétarien et nous sommes allées nous coucher pour la première nuit 😴 ( trop courte ! ) ; (Nous avons peu dormi car les chiens aboient trop la nuit et il fait très chaud … )
Martedì 24 Giogno
Nous nous sommes réveillées à 5h30🕠 et notre journée de travail commence à 6h30 ! Nous prendrons ce rythme durant le stage afin d'éviter la chaleur trop intense de la journée ! Roberto nous a servi un bon petit déjeuner : jus de pomme local 🧃, confiture faites maison à la papaye, à la mangue... Il faut prendre des forces pour le travail qui nous attend ! Notre maître de stage nous a confié la transplantation de pieds d’avocats 🥑. Nous les avons nettoyés et déplacés soit en dehors de la serre pour les pieds en bonne santé, soit “ha l’ospedale” (l’hôpital🏨) pour les pieds un peu chétifs , soit “au cimetière✝”... pour les pieds d'avocat irrécupérables . A 12h sonne l'heure du repas ! Nous savourons des plats végétariens préparés par Roberto, avec tous les ingrédients ( ou presque ) issus de la ferme : Aubergines grillées à l'huile d'olive maison, salade verte et tomates cerises, salade d'haricots verts avec de nombreux condiments, fromage sicilien, etc... Suite à cela, Roberto nous autorise une longue pose jusqu' à 17h (on ne peut pas travailler sous cette chaleur 🥵 !). Puis nous avons continué notre travail de transplantation. A 19h nous passons à table ! “Buona notte ! Ha domani !👋”.
Palmarès du jour ? Plus de 20 piqûres de moustiques ( les « Zanzares » ) et les premiers coups de soleil sur les épaules !
Mercoledì 25 Giogno
Réveil à 5h30 ! Après avoir passer en revue notre palmarès « boutonistique » ( + 20 piqûres pour Géraldine ) , nous avons pris un bon petit déjeuner et sommes parties à 6h30 pour aller dans une parcelle de bananiers 🍌 et d’avocatiers 🥑 afin de réaliser des greffes d’avocats. Roberto nous a expliqué comment faire : nous allons tout d’abords sur un arbre qui contient des avocats et nous coupons une branche que nous recoupons en plusieurs petits morceaux qui sont des greffons, puis nous allons sur un arbre qui ne contient pas d’avocat et nous le coupons. Nous prenons nos greffons et nous les affutons, ensuite nous faisons une entaille sur le tronc de l’arbre, et nous les insérons. Nous mettons par la suite du sctoch au tour du tronc pour maintenir les greffons. Nous appliquons du mastique (une sorte de colle), sur le tronc et le bout des branchette, puis nous le recouvrons d’un sac plastique transparent qui permet de garder l'humidité, puis un autre sac en papier carton pour faire de l’ombre et nous les accrochons avec une ficelle en plastique.
Ayant bien travaillé, Roberto nous a fait plaisir en nous amenant à la plage 🏖 située à seulement quelques kilomètres de l'exploitation, où notre professeure nous a rejoint. Nous avons mangé tous ensemble à la ferme et en fin d’après midi, nous avons fini les greffes dans une nouvelle parcelle.
Palmarès du jour : nouveaux coups de soleil aux épaules... et au nez !
Nous avons dîner avec Roberto ; ce dernier nous a d'ailleurs appris une petite chansonnette traditionnelle italienne ! Inutile de vous dire que nous ne nous sommes pas faites prier pour aller nous coucher !
Giovedì 26 Giogno
Mission de la journée : finir la transplantation des 140 plants d’avocats ainsi que semer 400 graines de papaye. Toujours au rythme sicilien : tôt le matin et en fin d'après midi. Durant la pause méridienne, nous avons commencé la tenue de notre blog que vous êtes d'ailleurs entrain de lire ! L'événement de la journée ? Soirée pizza avec des amis de Roberto (siciliens, belges et français venus vivre ici) ainsi que Mme RUEL. Nous avons appris à faire des vraies pizzas ( végétariennes) , à la sicilienne 🍕! Roberto a la chance d'avoir dans sa cuisine un four à bois ! Il a d'ailleurs fallu l'allumer en début d'après-midi, afin d'avoir assez de braises pour le soir ! Inutile de vous dire qu'il faisait une chaleur assommante dans cette cuisine. Nous avons donc participé à la confection de pizzas à la sauce tomate, et divers légumes : brocolis, aubergines, tomates,etc... C’était très agréable de pouvoir discuter avec ses amies, un moment rempli d’émotions face à la gentillesse de ces personnes. Nouveau record total des boutons ? 100 piqûres … de zanzares pour Géraldine !!!! Non non, Géraldine n'avait pas la varicelle ! Et... tant que les moustiques sont sur Géraldine... ils en oublient Alix !
La p'tite info du jour : les siciliens : Des cascadeurs ! Il faut que l'on vous dise ! Si vous décidez de venir passer quelques jours en Sicile... préparez vous à une conduite plutôt sportive ! Le code de la route ? Oubliez ! Les siciliens ne respectent ni les stop, ni les bandes blanches, ni les priorités et encore moins la vitesse : Sur une autoroute limitée à 80 … tout le monde roule à 130 km/h !
Et gare à vous si vous ne conduisez pas comme eux ! Vous vous ferez klaxonner dans tous les sens !
Venerdì 27 Giogno
Réveil à 5h30 ! C’était un journée tranquille ( la fatigue se faisait ressentir). On est donc allées aider les voisins de notre maître stage pour installer un système d’irrigation jusqu’à 10h ou Géraldine a dû rentrer plus tôt car la chaleur lui a provoqué un saignement de nez. Roberto est très compréhensif et nous avons donc eu du temps libre. Ensuite, nous avons cueilli des mûres ( nous nous sommes trempées car c’était la journée de l’arrosage des arbres : cela nous a donc rafraîchi ! ). Pour finir la journée, nous avons transplanté les pieds de papaye.
De retour à la ferme, Roberto avait préparé son tracteur et son pulvérisateur … Nous lui avons demandé ce qu'il allait épandre sur ces parcelles avec cet engin. Et avec un large sourire , il nous a répondu : du pipi ! Et oui, il récupère les urines riches en azote pour fertiliser ses cultures ! Rien ne se perd... !
Opération moustiques ? Journée de répit ! Nombre de piqûres stabilisé... et un peu moins de démangeaisons... OUF!
Sabato 28 Giogno
Grasse matinée pour un réveil à 7h30! Notre professeure est venue nous chercher pour visiter la vieille ville de Syracusa : Ortigia . Mme RUEL nous avait lancé un « défi photos » : nous devions prendre des photos de symboles siciliens, d'un monument religieux, de la mer , de végétaux typiques de la Sicile... Nous avons donc déambulé dans les rues au style architectural baroque, richement décoré. Nous sommes allées visiter un musée et avons pu acheter quelques souvenirs. Défi relevé !Nous sommes donc allés manger en bord de mer , au restaurant Samoa Club à Arenella. Nous avions une magnifique vue sur la mer couleur azur pendant notre repas. Nous avons pu déguster des spécialités telles que la mozzarella , du tiramisu... Après avoir repris des forces, nous sommes parties plonger, observer les fonds marins avec les poissons 🐟 et les coraux. L'eau était bleu turquoise : un panorama MAGNIFIQUE !! La chaleur étant toujours intense, nous sommes allés déguster un granita au citron 🍧🍋 et nous avons fait la surprise à Roberto de lui amener une spécialité italienne « El Canolo » ( Rouleau de pâte frite , fourré de crème à la Ricotta ) ; (Si vous avez l’occasion d'y goûter : N'hésitez pas, c'est trop bon !). Pour le dîner, Mme RUEL a partagé notre repas : Roberto nous a préparé un granita à la banane et aux mûres que nous avions récoltées la veille : ce dessert simple était très rafraîchissant très bon aussi !
Anecdote du jour ? L'Etna Murmure...
En effet, nous avons discuté avec Roberto des multiples éruptions de l' Etna ( il faut savoir que depuis janvier 2025, il est entré en éruption 17 fois : du jamais vu!) . Pour lui, L' Etna ne se met jamais en colère : elle murmure , elle s'exprime ! Les siciliens n'ont absolument pas peur de ce volcan qui fait partie du paysage ( ils le considèrent comme une personne à part entière ) et qui est un volcan « effusif »... Il n'explose jamais et la lave coule lentement, permettant aux habitants à proximité de partir sereinement …. A l'inverse du volcan « El Vesuvio, à Naples , qui est explosif!
Domenica 29 Giogno
Reveil 7h! Nous sommes parties vers 8h30 avec notre professeure pour découvrir la Réserve Naturelle de Pantalica , classée au patrimoine mondial de l' UNESCO. Ce site est une nécropole antique qui compte plus de 5000 tombes creusées dans la roche ! Il y a très peu de touristes, ce site reste préservé ! Mme RUEL a saisi l'occasion de nous faire un petit cours de géologie et avons observé la flore locale ( caroubiers, oliviers, thym sauvage...) Il nous a fallu marcher une trentaine de minutes pour atteindre une rivière qui est magnifique mais dont l' eau est glacée (ce qui fait énormément de bien avec cette chaleur ! ). Il était convenu que nous partagerions le déjeuner avec Roberto. Après une petite sieste pour tenter de récupérer un peu, Mme RUEL nous a amené chez un couple d' apiculteurs amateurs passionnés : Simona et Luca. Tous deux nous ont présenté la conduite de leur petit élevage apicole de 6 ruches. Ils nous ont même proposé d'enfiler le costume et d'observer les colonies d'abeilles 🐝. C'était une activité très enrichissante! Ensuite, nous sommes allées rejoindre Roberto qui vendait ses fruits et légumes ; C'était un marché artisanal où l'on peut acheter uniquement des produits locaux. Nous en avons profité pour faire quelques achats ( pesto local, miel, bracelets...) . Afin de clore cette journée, nous avons visité la ville de Notto située à une trentaine de kilomètres ; C'est une très belle ville, réputée pour son architecture baroque. Pour notre dernier repas avec notre professeure, celle-ci nous a amenées au restaurant à proximité de la Cathédrale où nous avons dégusté, devinez quoi ? Une pizza à la burrata et au jambon sec ( Oui.... un peu de viande, ça fait plaisir ! ) Il y avait une belle ambiance en terrasse du restaurant car un musicien jouait de la guitare 🎸 sur l'esplanade de la Cathédrale devant des dizaines de personnes … Un petit air de vacances ! Nous avons passé un merveilleuse soirée !
Lunedi 23 Giogno
Journée du grand départ, destination Sicile! Nous sommes parties à 7h20 de l' Agricampus La Roque avec notre professeure d’agronomie, Mme RUEL, qui est venue nous accompagner. Nous étions vraiment impatientes de partir vers cette nouvelle aventure. Après avoir fait une dernière bise à nos parents, nous sommes parties destination Marseille ! Notre professeure nous a expliqué toutes les étapes à suivre pour prendre l'avion : l'enregistrement des bagages, le passage du contrôle de sécurité... la lecture du tableau d'affichage des avions en partance...🛫 Une expérience folle ! Notre avion a décollé à 13h55 et nous avons atterri à 15h00, à l'aéroport de Catania, sous un soleil de plomb ! Le vol s’est très bien passé (c’était notre première fois dans les airs !). Le paysage vu du ciel était magnifique notamment quand nous sommes passées dans les nuages, les sensations étaient folles !!! Nous avons alors pris conscience que nous, petits hommes sur cette planète... nous ne sommes pas grand chose ! Une fois débarquées, il nous a fallu attendre au moins 20 minutes avant de récupérer nos valises... Il faut ouvrir l'oeil car de nombreuses valises se ressemblent... ! Puis nous sommes parties rejoindre Roberto qui nous attendait (POV: on a failli le louper … mais il nous avait bien reconnues ; OUF !) ; Il a été très chaleureux pour un premier contact.
Arrivés sur le lieu de stage, Roberto nous a fait une visite du domaine de plusieurs hectares et nous avons pu découvrir les animaux (9 chiens🐶, 2 chats😺, 30 poules🐔, 2 canards 🦆, des milliers de moustiques 🦟 et autres « bestioles »... Cette exploitation est très riche en biodiversité : Roberto cultive de nombreuses espèces végétales et expérimente sans cesse de nouvelles cultures , qu'il produit en agriculture biologique). Ensuite, nous avons mangé un très bon repas végétarien et nous sommes allées nous coucher pour la première nuit 😴 ( trop courte ! ) ; (Nous avons peu dormi car les chiens aboient trop la nuit et il fait très chaud … )
Martedì 24 Giogno
Nous nous sommes réveillées à 5h30🕠 et notre journée de travail commence à 6h30 ! Nous prendrons ce rythme durant le stage afin d'éviter la chaleur trop intense de la journée ! Roberto nous a servi un bon petit déjeuner : jus de pomme local 🧃, confiture faites maison à la papaye, à la mangue... Il faut prendre des forces pour le travail qui nous attend ! Notre maître de stage nous a confié la transplantation de pieds d’avocats 🥑. Nous les avons nettoyés et déplacés soit en dehors de la serre pour les pieds en bonne santé, soit “ha l’ospedale” (l’hôpital🏨) pour les pieds un peu chétifs , soit “au cimetière✝”... pour les pieds d'avocat irrécupérables . A 12h sonne l'heure du repas ! Nous savourons des plats végétariens préparés par Roberto, avec tous les ingrédients ( ou presque ) issus de la ferme : Aubergines grillées à l'huile d'olive maison, salade verte et tomates cerises, salade d'haricots verts avec de nombreux condiments, fromage sicilien, etc... Suite à cela, Roberto nous autorise une longue pose jusqu' à 17h (on ne peut pas travailler sous cette chaleur 🥵 !). Puis nous avons continué notre travail de transplantation. A 19h nous passons à table ! “Buona notte ! Ha domani !👋”.
Palmarès du jour ? Plus de 20 piqûres de moustiques ( les « Zanzares » ) et les premiers coups de soleil sur les épaules !
Mercoledì 25 Giogno
Réveil à 5h30 ! Après avoir passer en revue notre palmarès « boutonistique » ( + 20 piqûres pour Géraldine ) , nous avons pris un bon petit déjeuner et sommes parties à 6h30 pour aller dans une parcelle de bananiers 🍌 et d’avocatiers 🥑 afin de réaliser des greffes d’avocats. Roberto nous a expliqué comment faire : nous allons tout d’abords sur un arbre qui contient des avocats et nous coupons une branche que nous recoupons en plusieurs petits morceaux qui sont des greffons, puis nous allons sur un arbre qui ne contient pas d’avocat et nous le coupons. Nous prenons nos greffons et nous les affutons, ensuite nous faisons une entaille sur le tronc de l’arbre, et nous les insérons. Nous mettons par la suite du sctoch au tour du tronc pour maintenir les greffons. Nous appliquons du mastique (une sorte de colle), sur le tronc et le bout des branchette, puis nous le recouvrons d’un sac plastique transparent qui permet de garder l'humidité, puis un autre sac en papier carton pour faire de l’ombre et nous les accrochons avec une ficelle en plastique.
Ayant bien travaillé, Roberto nous a fait plaisir en nous amenant à la plage 🏖 située à seulement quelques kilomètres de l'exploitation, où notre professeure nous a rejoint. Nous avons mangé tous ensemble à la ferme et en fin d’après midi, nous avons fini les greffes dans une nouvelle parcelle.
Palmarès du jour : nouveaux coups de soleil aux épaules... et au nez !
Nous avons dîner avec Roberto ; ce dernier nous a d'ailleurs appris une petite chansonnette traditionnelle italienne ! Inutile de vous dire que nous ne nous sommes pas faites prier pour aller nous coucher !
Giovedì 26 Giogno
Mission de la journée : finir la transplantation des 140 plants d’avocats ainsi que semer 400 graines de papaye. Toujours au rythme sicilien : tôt le matin et en fin d'après midi. Durant la pause méridienne, nous avons commencé la tenue de notre blog que vous êtes d'ailleurs entrain de lire ! L'événement de la journée ? Soirée pizza avec des amis de Roberto (siciliens, belges et français venus vivre ici) ainsi que Mme RUEL. Nous avons appris à faire des vraies pizzas ( végétariennes) , à la sicilienne 🍕! Roberto a la chance d'avoir dans sa cuisine un four à bois ! Il a d'ailleurs fallu l'allumer en début d'après-midi, afin d'avoir assez de braises pour le soir ! Inutile de vous dire qu'il faisait une chaleur assommante dans cette cuisine. Nous avons donc participé à la confection de pizzas à la sauce tomate, et divers légumes : brocolis, aubergines, tomates,etc... C’était très agréable de pouvoir discuter avec ses amies, un moment rempli d’émotions face à la gentillesse de ces personnes. Nouveau record total des boutons ? 100 piqûres … de zanzares pour Géraldine !!!! Non non, Géraldine n'avait pas la varicelle ! Et... tant que les moustiques sont sur Géraldine... ils en oublient Alix !
La p'tite info du jour : les siciliens : Des cascadeurs ! Il faut que l'on vous dise ! Si vous décidez de venir passer quelques jours en Sicile... préparez vous à une conduite plutôt sportive ! Le code de la route ? Oubliez ! Les siciliens ne respectent ni les stop, ni les bandes blanches, ni les priorités et encore moins la vitesse : Sur une autoroute limitée à 80 … tout le monde roule à 130 km/h !
Et gare à vous si vous ne conduisez pas comme eux ! Vous vous ferez klaxonner dans tous les sens !
Venerdì 27 Giogno
Réveil à 5h30 ! C’était un journée tranquille ( la fatigue se faisait ressentir). On est donc allées aider les voisins de notre maître stage pour installer un système d’irrigation jusqu’à 10h ou Géraldine a dû rentrer plus tôt car la chaleur lui a provoqué un saignement de nez. Roberto est très compréhensif et nous avons donc eu du temps libre. Ensuite, nous avons cueilli des mûres ( nous nous sommes trempées car c’était la journée de l’arrosage des arbres : cela nous a donc rafraîchi ! ). Pour finir la journée, nous avons transplanté les pieds de papaye.
De retour à la ferme, Roberto avait préparé son tracteur et son pulvérisateur … Nous lui avons demandé ce qu'il allait épandre sur ces parcelles avec cet engin. Et avec un large sourire , il nous a répondu : du pipi ! Et oui, il récupère les urines riches en azote pour fertiliser ses cultures ! Rien ne se perd... !
Opération moustiques ? Journée de répit ! Nombre de piqûres stabilisé... et un peu moins de démangeaisons... OUF!
Sabato 28 Giogno
Grasse matinée pour un réveil à 7h30! Notre professeure est venue nous chercher pour visiter la vieille ville de Syracusa : Ortigia . Mme RUEL nous avait lancé un « défi photos » : nous devions prendre des photos de symboles siciliens, d'un monument religieux, de la mer , de végétaux typiques de la Sicile... Nous avons donc déambulé dans les rues au style architectural baroque, richement décoré. Nous sommes allées visiter un musée et avons pu acheter quelques souvenirs. Défi relevé !Nous sommes donc allés manger en bord de mer , au restaurant Samoa Club à Arenella. Nous avions une magnifique vue sur la mer couleur azur pendant notre repas. Nous avons pu déguster des spécialités telles que la mozzarella , du tiramisu... Après avoir repris des forces, nous sommes parties plonger, observer les fonds marins avec les poissons 🐟 et les coraux. L'eau était bleu turquoise : un panorama MAGNIFIQUE !! La chaleur étant toujours intense, nous sommes allés déguster un granita au citron 🍧🍋 et nous avons fait la surprise à Roberto de lui amener une spécialité italienne « El Canolo » ( Rouleau de pâte frite , fourré de crème à la Ricotta ) ; (Si vous avez l’occasion d'y goûter : N'hésitez pas, c'est trop bon !). Pour le dîner, Mme RUEL a partagé notre repas : Roberto nous a préparé un granita à la banane et aux mûres que nous avions récoltées la veille : ce dessert simple était très rafraîchissant très bon aussi !
Anecdote du jour ? L'Etna Murmure...
En effet, nous avons discuté avec Roberto des multiples éruptions de l' Etna ( il faut savoir que depuis janvier 2025, il est entré en éruption 17 fois : du jamais vu!) . Pour lui, L' Etna ne se met jamais en colère : elle murmure , elle s'exprime ! Les siciliens n'ont absolument pas peur de ce volcan qui fait partie du paysage ( ils le considèrent comme une personne à part entière ) et qui est un volcan « effusif »... Il n'explose jamais et la lave coule lentement, permettant aux habitants à proximité de partir sereinement …. A l'inverse du volcan « El Vesuvio, à Naples , qui est explosif!
Domenica 29 Giogno
Reveil 7h! Nous sommes parties vers 8h30 avec notre professeure pour découvrir la Réserve Naturelle de Pantalica , classée au patrimoine mondial de l' UNESCO. Ce site est une nécropole antique qui compte plus de 5000 tombes creusées dans la roche ! Il y a très peu de touristes, ce site reste préservé ! Mme RUEL a saisi l'occasion de nous faire un petit cours de géologie et avons observé la flore locale ( caroubiers, oliviers, thym sauvage...) Il nous a fallu marcher une trentaine de minutes pour atteindre une rivière qui est magnifique mais dont l' eau est glacée (ce qui fait énormément de bien avec cette chaleur ! ). Il était convenu que nous partagerions le déjeuner avec Roberto. Après une petite sieste pour tenter de récupérer un peu, Mme RUEL nous a amené chez un couple d' apiculteurs amateurs passionnés : Simona et Luca. Tous deux nous ont présenté la conduite de leur petit élevage apicole de 6 ruches. Ils nous ont même proposé d'enfiler le costume et d'observer les colonies d'abeilles 🐝. C'était une activité très enrichissante! Ensuite, nous sommes allées rejoindre Roberto qui vendait ses fruits et légumes ; C'était un marché artisanal où l'on peut acheter uniquement des produits locaux. Nous en avons profité pour faire quelques achats ( pesto local, miel, bracelets...) . Afin de clore cette journée, nous avons visité la ville de Notto située à une trentaine de kilomètres ; C'est une très belle ville, réputée pour son architecture baroque. Pour notre dernier repas avec notre professeure, celle-ci nous a amenées au restaurant à proximité de la Cathédrale où nous avons dégusté, devinez quoi ? Une pizza à la burrata et au jambon sec ( Oui.... un peu de viande, ça fait plaisir ! ) Il y avait une belle ambiance en terrasse du restaurant car un musicien jouait de la guitare 🎸 sur l'esplanade de la Cathédrale devant des dizaines de personnes … Un petit air de vacances ! Nous avons passé un merveilleuse soirée !
Semaine 2:
Lunedi 30 Giogno
Après une très courte nuit, le réveil a sonné à 5h30 ! Le jardin avait besoin d'un fort désherbage : nous avons donc aidé le salarié de Roberto, Mustafa, à arracher les adventices. Ici, seule notre énergie vaut désherbant ! Roberto est en production biologique : on respecte la biodiversité ! Géraldine désherbait les aubergines et Alix les blettes ; Mme Ruel nous a rejoint sur la parcelle pour nous saluer car elle devait rentrer en France... Nous avons fait une large pause afin d'éviter la chaleur. En fin d'après midi, nous avons récolté les haricots et les tomates pour les livraisons du lendemain.
Et nos « zanzares » ??? Ils ne nous oublient pas ! Une trentaine de piqûres ont fais leur apparition ! Ils nous aiment décidément beaucoup ces siciliens volants !
Martedì 1 Luglio
Réveil 5h30 ! Après un bon petit déjeuner, il fallait se mettre au travail ! Roberto nous a laissé le choix car il fallait se séparer : Après un « pierre feuille ciseaux », Géraldine est allée avec Mustafa pour finir le désherbage et Alix avec Roberto afin de préparer les livraisons. A 8h20, Roberto nous a amenées à Catane ( qui se trouve à une trentaine de kilomètres) pour livrer des clients. Nous sommes ensuite allés tous les 3 dans le centre ville , au marché du poisson 🐠 où nous avons découvert une quantité astronomique de poissonniers ! Ce marché est réputé pour la qualité des produits vendus et son ambiance festive. Ce n'est pas un mythe : les italiens parlent fort !
Sur la route, nous avons pu de nouveau constater les talents de conduite des Siciliens : pas de clignotant, dépassement des motos par la droite et bien plus encore ! Il faut avoir beaucoup de sang froid ici ! L'après midi, Alix est allée mettre des oignons ( énormes … certains font la taille de petits melons !!! ) dans des cagettes et Géraldine était avec Roberto pour ramasser les pastèques 🍉. Puis tous ensemble, nous avons préparé la grande livraison du lendemain ! Nous avons pesé tous les fruits et légumes puis les avons dispatchés dans les différentes cagettes. Cette tâche demande beaucoup de manutention ! Mircoles 2 Lugio
Tôt le matin et avant la forte chaleur, nous avons fini la récolte pour la livraison afin que les légumes soient les plus frais possibles. En fin d'après midi, nous sommes donc partis tous ensemble à Augusta ( ville la plus proche de la ferme ) pour la première livraison. Nous avons ensuite pris la direction du sud , pour rejoindre la jolie ville de Syracusa, pour la dernière livraison. Etant donné que nous étions en avance, notre maître de stage nous a proposé d'aller boire un traditionnel « granita » à l'amande ( « mandorle » en italien ) : nous avons apprécié cette petite découverte rafraîchissante ! Durant l'ultime livraison de Roberto, ce dernier nous a permis d'avoir un petit temps libre , rien que pour nous et nous sommes allées dans une petite « pasticerria » ( pâtisserie ) pour poursuivre notre marathon culinaire : une brioche typique de la Sicile. Inutile de vous dire que nos papilles sont en alerte dans ce pays où la gastronomie rayonne !
Curieuses de découvrir le quotidien des siciliens et de comparer les commerces locaux avec les commerces français, nous nous sommes rendues dans un supermarché italien : pas de grande différence... Mis à part le rayon des fromages 🧀 locaux où il y a moins de choix mais plus de burratas et de mozzarellas.
Giovedi 3 Lugio
Réveil à 5h … toujours en même temps que les poules de Roberto, des chiens et... du soleil ! Nous sommes parties vers 6h , sur le deuxième site de production à quelques kilomètres de la ferme afin de récolter les bananes avec Mustafa. Pour les récolté Moustafa tire sur les casques de bananes (des grappes) dont la fleur est fanées, ou il va coupé le bananier car il ne fait qu'un seul casque de bananes dans ça vie. Heurheusement pour eu le plants de bananiers pousse comme des petits pains. Ce travail fut long et très physique ! Après avoir déchargé la récolte, Roberto nous a demandé si l'on pouvait faire un peu de nettoyage dans la maison ( Et oui, nous participons aux tâches ménagères de la casa ! ) puis nous nous sommes restaurées autour d'une table généreuse, qui proposait des salades variées . Le réveil ayant été très matinal, une sieste s'est imposée ! Roberto : un paysan- artiste !
En effet, notre maître de stage présente une philosophie de vie originale où la vie en harmonie avec la Nature est son maître-mot ! Il vit dans le respect de l'environnement, en produisant de façon écologique et il lui tient très à cœur d'embellir son exploitation avec des œuvres artistiques réalisées par toutes les personnes qu'il accueille chez lui !
Alors... Vous vous imaginerez bien qu'il nous a proposé de réaliser une œuvre avec uniquement des matériaux de recyclage : vieux tuyaux, casques de moto, tissu...
La phase de réflexion : Nous avons donc entamé notre réflexion et avons décidé de faire « Segnor Polpo »... un poulpe 🐙 ! L'idée nous est venue alors que nous avons échangé avec Roberto sur la pêche en mer. En effet, il nous expliqué qu'il va régulièrement à la pêche au poulpe... Les populations de poulpes avaient diminué depuis quelques temps mais qu'apparemment, les poulpes étaient un peu plus nombreux depuis quelques mois !
La phase de création : Pour cela, nous allons prendre le casque de moto avec un drap blanc qui sera positionné par dessus. Pour ajouter les tentacules nous allons tressé des bout de tissus colorés. L'après midi, Kathy ( une amie française de Roberto) est venue pour nous apprendre quelques bases de couture et nous aider à confectionner « Segnor Polpo » ! Qui aurait pu deviner que nous allions apprendre à coudre en Sicile ?
Le soir nous avons fait la connaissance d'un des fils de Roberto qui s’appelle Francesco qui a passé deux jours sur la ferme.
Venerdi 4 Lugio
Le matin, nous avons greffé des pamplemousses ( c'est le même protocole que pour les avocats) avec Roberto et son fils. L'après midi Mustafa , Roberto et son fils ont entamé la réalisation d'un projet en collaboration avec une école d'architecture : la construction d'une salle, faite à base de fenêtres recyclées. Comme cette tâche est assez dangereuse , Roberto nous a alors amenées à la plage où nous avons rejoint un couple d'amis que nous avions rencontré lors de la soirée pizzas ! Nous avons partagés tous ensemble le dîner : très bon moment de partage et convivialité !
Sabado 5 Lugio
Nous avons eu le droit de commencer la journée plus tard. Ainsi, la journée ce fut plutôt tranquille et créative avec la poursuite de la réalisation de “Segnor Polpo” ! La chaleur a été harassante ! Roberto nous a donc permis de nous reposer durant tout l'après midi.
Domenica 6 Lugio
Reveil 6h30, nous avons amelioré notre poulpe durant la matinée. Le dimanche étant notre jour de repos, nous n’avons pas fais beaucoup de chose
Lunedi 30 Giogno
Après une très courte nuit, le réveil a sonné à 5h30 ! Le jardin avait besoin d'un fort désherbage : nous avons donc aidé le salarié de Roberto, Mustafa, à arracher les adventices. Ici, seule notre énergie vaut désherbant ! Roberto est en production biologique : on respecte la biodiversité ! Géraldine désherbait les aubergines et Alix les blettes ; Mme Ruel nous a rejoint sur la parcelle pour nous saluer car elle devait rentrer en France... Nous avons fait une large pause afin d'éviter la chaleur. En fin d'après midi, nous avons récolté les haricots et les tomates pour les livraisons du lendemain.
Et nos « zanzares » ??? Ils ne nous oublient pas ! Une trentaine de piqûres ont fais leur apparition ! Ils nous aiment décidément beaucoup ces siciliens volants !
Martedì 1 Luglio
Réveil 5h30 ! Après un bon petit déjeuner, il fallait se mettre au travail ! Roberto nous a laissé le choix car il fallait se séparer : Après un « pierre feuille ciseaux », Géraldine est allée avec Mustafa pour finir le désherbage et Alix avec Roberto afin de préparer les livraisons. A 8h20, Roberto nous a amenées à Catane ( qui se trouve à une trentaine de kilomètres) pour livrer des clients. Nous sommes ensuite allés tous les 3 dans le centre ville , au marché du poisson 🐠 où nous avons découvert une quantité astronomique de poissonniers ! Ce marché est réputé pour la qualité des produits vendus et son ambiance festive. Ce n'est pas un mythe : les italiens parlent fort !
Sur la route, nous avons pu de nouveau constater les talents de conduite des Siciliens : pas de clignotant, dépassement des motos par la droite et bien plus encore ! Il faut avoir beaucoup de sang froid ici ! L'après midi, Alix est allée mettre des oignons ( énormes … certains font la taille de petits melons !!! ) dans des cagettes et Géraldine était avec Roberto pour ramasser les pastèques 🍉. Puis tous ensemble, nous avons préparé la grande livraison du lendemain ! Nous avons pesé tous les fruits et légumes puis les avons dispatchés dans les différentes cagettes. Cette tâche demande beaucoup de manutention ! Mircoles 2 Lugio
Tôt le matin et avant la forte chaleur, nous avons fini la récolte pour la livraison afin que les légumes soient les plus frais possibles. En fin d'après midi, nous sommes donc partis tous ensemble à Augusta ( ville la plus proche de la ferme ) pour la première livraison. Nous avons ensuite pris la direction du sud , pour rejoindre la jolie ville de Syracusa, pour la dernière livraison. Etant donné que nous étions en avance, notre maître de stage nous a proposé d'aller boire un traditionnel « granita » à l'amande ( « mandorle » en italien ) : nous avons apprécié cette petite découverte rafraîchissante ! Durant l'ultime livraison de Roberto, ce dernier nous a permis d'avoir un petit temps libre , rien que pour nous et nous sommes allées dans une petite « pasticerria » ( pâtisserie ) pour poursuivre notre marathon culinaire : une brioche typique de la Sicile. Inutile de vous dire que nos papilles sont en alerte dans ce pays où la gastronomie rayonne !
Curieuses de découvrir le quotidien des siciliens et de comparer les commerces locaux avec les commerces français, nous nous sommes rendues dans un supermarché italien : pas de grande différence... Mis à part le rayon des fromages 🧀 locaux où il y a moins de choix mais plus de burratas et de mozzarellas.
Giovedi 3 Lugio
Réveil à 5h … toujours en même temps que les poules de Roberto, des chiens et... du soleil ! Nous sommes parties vers 6h , sur le deuxième site de production à quelques kilomètres de la ferme afin de récolter les bananes avec Mustafa. Pour les récolté Moustafa tire sur les casques de bananes (des grappes) dont la fleur est fanées, ou il va coupé le bananier car il ne fait qu'un seul casque de bananes dans ça vie. Heurheusement pour eu le plants de bananiers pousse comme des petits pains. Ce travail fut long et très physique ! Après avoir déchargé la récolte, Roberto nous a demandé si l'on pouvait faire un peu de nettoyage dans la maison ( Et oui, nous participons aux tâches ménagères de la casa ! ) puis nous nous sommes restaurées autour d'une table généreuse, qui proposait des salades variées . Le réveil ayant été très matinal, une sieste s'est imposée ! Roberto : un paysan- artiste !
En effet, notre maître de stage présente une philosophie de vie originale où la vie en harmonie avec la Nature est son maître-mot ! Il vit dans le respect de l'environnement, en produisant de façon écologique et il lui tient très à cœur d'embellir son exploitation avec des œuvres artistiques réalisées par toutes les personnes qu'il accueille chez lui !
Alors... Vous vous imaginerez bien qu'il nous a proposé de réaliser une œuvre avec uniquement des matériaux de recyclage : vieux tuyaux, casques de moto, tissu...
La phase de réflexion : Nous avons donc entamé notre réflexion et avons décidé de faire « Segnor Polpo »... un poulpe 🐙 ! L'idée nous est venue alors que nous avons échangé avec Roberto sur la pêche en mer. En effet, il nous expliqué qu'il va régulièrement à la pêche au poulpe... Les populations de poulpes avaient diminué depuis quelques temps mais qu'apparemment, les poulpes étaient un peu plus nombreux depuis quelques mois !
La phase de création : Pour cela, nous allons prendre le casque de moto avec un drap blanc qui sera positionné par dessus. Pour ajouter les tentacules nous allons tressé des bout de tissus colorés. L'après midi, Kathy ( une amie française de Roberto) est venue pour nous apprendre quelques bases de couture et nous aider à confectionner « Segnor Polpo » ! Qui aurait pu deviner que nous allions apprendre à coudre en Sicile ?
Le soir nous avons fait la connaissance d'un des fils de Roberto qui s’appelle Francesco qui a passé deux jours sur la ferme.
Venerdi 4 Lugio
Le matin, nous avons greffé des pamplemousses ( c'est le même protocole que pour les avocats) avec Roberto et son fils. L'après midi Mustafa , Roberto et son fils ont entamé la réalisation d'un projet en collaboration avec une école d'architecture : la construction d'une salle, faite à base de fenêtres recyclées. Comme cette tâche est assez dangereuse , Roberto nous a alors amenées à la plage où nous avons rejoint un couple d'amis que nous avions rencontré lors de la soirée pizzas ! Nous avons partagés tous ensemble le dîner : très bon moment de partage et convivialité !
Sabado 5 Lugio
Nous avons eu le droit de commencer la journée plus tard. Ainsi, la journée ce fut plutôt tranquille et créative avec la poursuite de la réalisation de “Segnor Polpo” ! La chaleur a été harassante ! Roberto nous a donc permis de nous reposer durant tout l'après midi.
Domenica 6 Lugio
Reveil 6h30, nous avons amelioré notre poulpe durant la matinée. Le dimanche étant notre jour de repos, nous n’avons pas fais beaucoup de chose
Semaine 3:
Lunedi 7 Lujio
Le rythme est bien installé: Réveil à 5h30! Nous sommes partis avec Roberto livrer des bananes à un entrepôt de fruits et légumes du Consortium (coopérative) dont fait partie Roberto. La plage étant toute proche, nous sommes allées nous baigner. Le sable était doux comme du coton... INCROYABLE!!! Le frère de Roberto nous a rejoint et nous sommes allés boire un granité à la fraise pour Géraldine et à l’amande pour Alix avec des croissants 🥐 ( il ne sont pas aussi meilleurs qu’en France mais ils sont bons!). Nous avons eu l‘honneur de manger de la viande 🥩! Pour nous faire plaisir, notre maître de stage nous a acheté des steaks et de la saucisse ! La semaine dernière, Alix s’est blessée 🤕 et a donc dû être en repos forcé pendant quelque jours!
Martedi 8 Lujio
Le matin, Géraldine est partie avec Mustafa afin de nettoyer les pieds de bananiers. Pour cela, elle a retiré toutes les feuilles jaunes des arbres. Nous avons aussi vérifier que dans chaque arbre l’eau arrivait par le réseau d'irrigation. Roberto nous a annoncé que nous étions invités chez les voisins pour passer la soirée: Nous avons donc cuisiné un moelleux à la banane durant l'après-midi. Il nous a fallu préparer les livraisons pour le lendemain et ramasser les tomates avec Mustafa. Le soir, nous sommes donc allés chez les voisins pour un repas très agréable! Nous n' avons pas compris toutes les discutions mais ce n’est pas très grave. Les voisins ont même essayé de parler français: ce fût très drôle !
Mircoles 9 Lujio
Sous un matin de nouveau ensoleillé, Géraldine est allée ramasser les haricots puis préparer la livraison du jour. Roberto est parti à Catane en fin de matinée. Pendant ce temps, Géraldine s’est occupée de nettoyer les chambres pour de nouveaux hôtes accueillis sur l'exploitation. L’après midi, après une petite sieste bien ressourçante, ils sont partis à Brucoli pour une autre livraison. En chemin, Roberto est allé récupérer des fenêtres qu'il avait repéré sur le site internet “riciclare per le donazioni” ( recycle pour la donation). Ces fenêtres lui serviront pour la construction d’un bâtiment tout en verre, qu'il mènera en collaboration avec une école d'architecture avec laquelle il a un projet... Ce projet nous montre bien que Roberto n'est pas seulement un simple paysan... il reste ouvert sur le monde et fourmille sans cesse de projets! Nous nous sommes ensuite occupées des chiots de la ferme .
Giovedi 10 Lujio
Aujourd'hui est un grand jour! Nous recevons sur l'exploitation une française avec sa petite fille!👱♀️👵 Elles viennent de Lille : nous sommes très contentes car c’est l’occasion de faire de nouvelles rencontres et de pouvoir parler français! Elles étaient vraiment super sympas et nous avons beaucoup ri. Pour fêter leur arrivée, Roberto nous a amenées à la plage: quoi de mieux qu'une bonne pause rafraîchissante? Malheureusement, il y avait énormément de vagues 🌊, la baignade n’a pas duré très longtemps...mais avons beaucoup ri!
Venerdi 11 Lujio
Lever un peu plus tardif ce matin: 6h30! Nous avons préparé le petit déjeuner à nos hôtes puis nous avons continué à travailler sur notre œuvre artistique «Senor polpo» puis sommes allées récolter des haricots. A midi, une nouvelle femme française est arrivée pour une dizaine de jours! La fin d’après midi a été consacrée au nettoyage de la route. Cela peut vous paraître un peu bizarre mais la Sicile est une île polluée par les déchets ménagers que l'on retrouve beaucoup le long des routes! On retrouve de nombreux sacs poubelles entassés, plus ou moins déchirés... et même parfois des vieux meubles ( fauteuils...), vieux W-C...! Quel dommage : nous constatons que les mentalités sur l’écologie n’ont pas autant évolué qu’en France. Le soir c’était « soirée pizzas » : comme toujours ce fût très convivial et nos papilles ont été ravies !
Sabado 12 Lugio
Aie ! Aie ! Le réveil a sonné à 4h30 pour une journée qui s'annonce chargée ! Un début de journée plus que très cool puisque nous avions décidé d'aller observer sur la plage le lever du soleil 🌅! Le seul stress était d'arriver trop tard et de le manquer ! Heureusement, nous sommes arrivées à l’heure et avons pu assister au sublime spectacle offert par la grande Mère Nature ! Vous vous imaginez bien que nous n'allions pas nous contenter de rester sur le sable ! Nous nous sommes baignées devant ce spectacle magnifique ! A 6h30 de la plage, Roberto nous a amenées à Catane pour la matinée. Là-bas, nous avons pris un petit déjeuner de qualité (canolo et jus d’orange) puis faits nos dernier achats « souvenirs ». Nous avons pu errer au gré de nos envies sur un très grand marché installé dans le centre historique de Catane et en avons profité pour visiter la “ Cupola Badia Di S.Agata” ( cathédrale) où nous avons monté près de 400 marches afin d'avoir une vue imprenable sur la ville et l’Etna. Ce fût un moment magique ! A midi, nous nous sommes rendus, avec Roberto, chez un autre membre du consortium afin d'assister à une réunion et partager un bon repas ! Enfin le soir, nous sommes tous allés à une fête 🥳 qui se déroulait dans le village de Brucoli. Cette journée fut riche en rencontres et souvenirs ! Participer à la vie sicilienne est vraiment une opportunité incroyable que nous offre notre maître de stage ! Pas besoin de vous dire que le soir, nous étions exténuées et nous nous sommes couchées très vite !Durant notre balade dans Catane nous avons découvert une grande allée en direction de l'Etna. Elle est magnifique car elle nous donne l'inpresions de ce raproché de la grande montagne mais en même temps de ne jamais changé de position mais également l'architecture et magnifique très moderne mais avec un côté ancieux et très chic je vous recomande d'allé la voir.
Domenica 13 Lugio
C’est l’heure des adieux avec nos amies lilloises qui reprennent l’avion : c’était une très belle rencontre ! Malgré qu'il soit dimanche... le travail n'attend pas... et les haricots non plus ! Nous avons donc dû faire la traditionnelle récolte d’haricots. La fin de matinée et la fin d’après midi ont été consacrées à « Senor polpo »! . C’était notre dernier week-end sur l'exploitation car la fin du stage approche à grands pas... dans une semaine, nous serons de retour en France ! Que le temps passe vite en terre sicilienne !
Lunedi 7 Lujio
Le rythme est bien installé: Réveil à 5h30! Nous sommes partis avec Roberto livrer des bananes à un entrepôt de fruits et légumes du Consortium (coopérative) dont fait partie Roberto. La plage étant toute proche, nous sommes allées nous baigner. Le sable était doux comme du coton... INCROYABLE!!! Le frère de Roberto nous a rejoint et nous sommes allés boire un granité à la fraise pour Géraldine et à l’amande pour Alix avec des croissants 🥐 ( il ne sont pas aussi meilleurs qu’en France mais ils sont bons!). Nous avons eu l‘honneur de manger de la viande 🥩! Pour nous faire plaisir, notre maître de stage nous a acheté des steaks et de la saucisse ! La semaine dernière, Alix s’est blessée 🤕 et a donc dû être en repos forcé pendant quelque jours!
Martedi 8 Lujio
Le matin, Géraldine est partie avec Mustafa afin de nettoyer les pieds de bananiers. Pour cela, elle a retiré toutes les feuilles jaunes des arbres. Nous avons aussi vérifier que dans chaque arbre l’eau arrivait par le réseau d'irrigation. Roberto nous a annoncé que nous étions invités chez les voisins pour passer la soirée: Nous avons donc cuisiné un moelleux à la banane durant l'après-midi. Il nous a fallu préparer les livraisons pour le lendemain et ramasser les tomates avec Mustafa. Le soir, nous sommes donc allés chez les voisins pour un repas très agréable! Nous n' avons pas compris toutes les discutions mais ce n’est pas très grave. Les voisins ont même essayé de parler français: ce fût très drôle !
Mircoles 9 Lujio
Sous un matin de nouveau ensoleillé, Géraldine est allée ramasser les haricots puis préparer la livraison du jour. Roberto est parti à Catane en fin de matinée. Pendant ce temps, Géraldine s’est occupée de nettoyer les chambres pour de nouveaux hôtes accueillis sur l'exploitation. L’après midi, après une petite sieste bien ressourçante, ils sont partis à Brucoli pour une autre livraison. En chemin, Roberto est allé récupérer des fenêtres qu'il avait repéré sur le site internet “riciclare per le donazioni” ( recycle pour la donation). Ces fenêtres lui serviront pour la construction d’un bâtiment tout en verre, qu'il mènera en collaboration avec une école d'architecture avec laquelle il a un projet... Ce projet nous montre bien que Roberto n'est pas seulement un simple paysan... il reste ouvert sur le monde et fourmille sans cesse de projets! Nous nous sommes ensuite occupées des chiots de la ferme .
Giovedi 10 Lujio
Aujourd'hui est un grand jour! Nous recevons sur l'exploitation une française avec sa petite fille!👱♀️👵 Elles viennent de Lille : nous sommes très contentes car c’est l’occasion de faire de nouvelles rencontres et de pouvoir parler français! Elles étaient vraiment super sympas et nous avons beaucoup ri. Pour fêter leur arrivée, Roberto nous a amenées à la plage: quoi de mieux qu'une bonne pause rafraîchissante? Malheureusement, il y avait énormément de vagues 🌊, la baignade n’a pas duré très longtemps...mais avons beaucoup ri!
Venerdi 11 Lujio
Lever un peu plus tardif ce matin: 6h30! Nous avons préparé le petit déjeuner à nos hôtes puis nous avons continué à travailler sur notre œuvre artistique «Senor polpo» puis sommes allées récolter des haricots. A midi, une nouvelle femme française est arrivée pour une dizaine de jours! La fin d’après midi a été consacrée au nettoyage de la route. Cela peut vous paraître un peu bizarre mais la Sicile est une île polluée par les déchets ménagers que l'on retrouve beaucoup le long des routes! On retrouve de nombreux sacs poubelles entassés, plus ou moins déchirés... et même parfois des vieux meubles ( fauteuils...), vieux W-C...! Quel dommage : nous constatons que les mentalités sur l’écologie n’ont pas autant évolué qu’en France. Le soir c’était « soirée pizzas » : comme toujours ce fût très convivial et nos papilles ont été ravies !
Sabado 12 Lugio
Aie ! Aie ! Le réveil a sonné à 4h30 pour une journée qui s'annonce chargée ! Un début de journée plus que très cool puisque nous avions décidé d'aller observer sur la plage le lever du soleil 🌅! Le seul stress était d'arriver trop tard et de le manquer ! Heureusement, nous sommes arrivées à l’heure et avons pu assister au sublime spectacle offert par la grande Mère Nature ! Vous vous imaginez bien que nous n'allions pas nous contenter de rester sur le sable ! Nous nous sommes baignées devant ce spectacle magnifique ! A 6h30 de la plage, Roberto nous a amenées à Catane pour la matinée. Là-bas, nous avons pris un petit déjeuner de qualité (canolo et jus d’orange) puis faits nos dernier achats « souvenirs ». Nous avons pu errer au gré de nos envies sur un très grand marché installé dans le centre historique de Catane et en avons profité pour visiter la “ Cupola Badia Di S.Agata” ( cathédrale) où nous avons monté près de 400 marches afin d'avoir une vue imprenable sur la ville et l’Etna. Ce fût un moment magique ! A midi, nous nous sommes rendus, avec Roberto, chez un autre membre du consortium afin d'assister à une réunion et partager un bon repas ! Enfin le soir, nous sommes tous allés à une fête 🥳 qui se déroulait dans le village de Brucoli. Cette journée fut riche en rencontres et souvenirs ! Participer à la vie sicilienne est vraiment une opportunité incroyable que nous offre notre maître de stage ! Pas besoin de vous dire que le soir, nous étions exténuées et nous nous sommes couchées très vite !Durant notre balade dans Catane nous avons découvert une grande allée en direction de l'Etna. Elle est magnifique car elle nous donne l'inpresions de ce raproché de la grande montagne mais en même temps de ne jamais changé de position mais également l'architecture et magnifique très moderne mais avec un côté ancieux et très chic je vous recomande d'allé la voir.
Domenica 13 Lugio
C’est l’heure des adieux avec nos amies lilloises qui reprennent l’avion : c’était une très belle rencontre ! Malgré qu'il soit dimanche... le travail n'attend pas... et les haricots non plus ! Nous avons donc dû faire la traditionnelle récolte d’haricots. La fin de matinée et la fin d’après midi ont été consacrées à « Senor polpo »! . C’était notre dernier week-end sur l'exploitation car la fin du stage approche à grands pas... dans une semaine, nous serons de retour en France ! Que le temps passe vite en terre sicilienne !
Semaine 4
Lunedi 14 Lujio
Le matin, nous avons poursuivi le nettoyage des pieds de bananiers avec Mustafa puis nous avons préparé le repas du déjeuner. L'après midi a été consacré à l’organisation de la soirée! Et oui, Roberto nous a proposé de dormir à la belle étoile 🌟 au bord de la plage de Brucoli, non loin de la ferme. C’était incroyable! Pour nous faire plaisir, Roberto nous a acheté de la viande pour faire des grillades. Étonnamment, la nuit s’est bien passée : le vent en bord de mer rendait l'atmosphère agréable ( ni trop chaud, ni trop froid!). Une expérience vraiment incroyable! Imaginez vous endormir, bercé par le bruit des vagues, sous un ciel étoilé! Durant le repas, nous avons proposé à Roberto de réaliser un repas avec ses amis, le vendredi soir pour notre dernière soirée. Ce repas sera un moment convivial et de partage car chaque personne devra amener un plat de sa région, de son pays : cette soirée s'annonce donc être « interculturelle » ! Roberto a tout de suite été emballé par cette proposition!
Martedi 15 Lujio
Le plus beau des réveils! 6h00 du matin : le soleil commence sa course folle au dessus de la mer, le bruit des vagues dans nos oreilles : une journée pleine de promesses! Nous avons petit déjeuné et sommes rentrés à la maison. Sur le chemin, nous avons covoituré une italienne qui venait passer la nuit à la maison. Une fois arrivés, il nous fallait revenir à la réalité! Au boulot : nous avons récolté les haricots, et pour rendre la récolte plus agréable, nous avons mis de la musique! Ensuite, Roberto nous a confié une tâche très délicate qui était de nettoyer les coquilles d'oeufs! L'après midi a été réservée à une grande récolte de tomates 🍅. Heureusement, nous étions 4 personnes pour accomplir cette mission. Il nous a fallu ensuite trier les tomates : les plus mûres étaient destinées à la confection de la sauce tomate et les autres pour la vente. Nous les avons aussi trié en fonction de leurs variétés. Le soir nous étions invités chez Gwenn et Philippe, les amis belges : le repas était très agréable et convivial, comme toujours!
Mircoles 16 Lujio
Le réveil s'est fait à 6h00 pour la préparation de la grande livraison. Nous avons donc aidé Roberto a préparé les commandes de fruits et légumes aux différents clients. Ensuite, nous avons coupé toutes les tomates pour la sauce (c'était long!). Une fois notre tâche achevée, nous nous sommes préparées car à 11h00, nous devions partir faire les courses pour vendredi car nous avions dit à Roberto que nous gérerions tout le repas ! Gwenn et Philippe se sont donc proposés pour nous amenées au supermarché. Une fois nos achats terminés, nous sommes rentrées à la maison. L’après midi Alix voulait faire le cake aux olives pour vendredi mais il n’y avait plus d’œufs. Alix a donc proposé de faire du caramel au beurre salé pour le dessert. Mesdemoiselles les poules pondent lorsqu'elles sont décidées! Grrrrr.... 😡! Pendant ce temps, Géraldine a publié les photos pour le blog que vous êtes entrain de lire! Roberto nous a confié le repas du soir et du lendemain. Du coup, nous avons préparé également une salade de riz et des sandwichs pour l’excursion du lendemain.
Giovedi 17 Lujio
Ce matin là, nous sommes allés faire une petite livraison à Catane. Roberto tenait à nous amener découvrir Mademoiselle « Etna ». Nous sommes arrivés en voiture à 1000m d’altitude puis nous avons pris le télésiège 🚠 pour arriver à 2000m (petite histoire Alix a le vertige donc pour la détendre nous avons chanter “Alla Fiera dell’Est” qui a fonctionné, Alix était consentré sur autre chose que le vide, et cela nous a permis de l’apprendre pour vendredi ou nous l’avons chanter) puis nous sommes montés dans un mini bus pour atteindre 3000 m. Nous avons été accompagnés d’un guide (il parlait italien et anglais : figurez-vous que nous comprenions mieux l'italien que l'anglais!) avec lequel nous avons fait une promenade de 45min. L' Etna est un volcan de type « effusif » : il n'explose jamais violemment, contrairement au volcan Vésuve, qui se trouve en Italie, près de Capri.Le repas de midi a été pris depuis le volcan avec la vue sur la mer, Catane, les montagnes.... Nous avons fais le chemin retour tranquillement. Nous nous sommes arrêtés dans une pâtisserie pour prendre une glace avec un dessert et un granita pour Roberto. Nous sommes rentrés à 15h et avons commencé à préparer le repas de vendredi. Alix a donc fait le fameux cake aux olives. Nous avons fait le ménage de la pièce où nous allions donner notre réception. Cet endroit est dénommé « Amélie » et est un espace fermé construit à partir de fenêtres recyclées. La journée s'est achevée après un bon repas. Nous étions très fatiguées mais cette journée à l’Etna était vraiment une expérience incroyable qui nous a permis de nous rapprocher encore plus de Roberto. Si vous voulez voir la vidéo et Alix qui chante il vous faudra activé le son.
La petite info du jour ? Les siciliens considèrent ce volcan comme une entité féminine car son nom se termine par la lettre « a »!
Venerdi 18 Lujio
Dernière journée de travail pour nous! Le matin, nous sommes allées observer les greffes que nous avions faites. Il a fallut enlever les deux sacs qui protégeaient le pied. Nous avons pu observer que certaines greffes avaient réussies... et d’autres non. Il était 10h quand nous sommes rentrées, et Roberto est allé faire des achats pour les animaux de la ferme. Pendant ce temps, nous nous sommes occupées du repas du soir. Alix a réalisé des Farçous (c’est un spécialité de l’Aveyron faite à base de feuilles de blettes et de chair à saucisse). Pendant ce temps, Géraldine s’est occupée de faire la salade de pâtes. L’après midi, l’atelier cuisine a continué avec la réalisation de deux tartes à la tomate et de la tarte « chocolat banane caramel beurre salé ». Nous sommes ensuite passées sur la finalisation du rapport de stage demandé par nos professeurs. Après tout ce travail, nous sommes allées dire au-revoir à la mer avec une dernière baignade dans les rochers, et la réalisation d’une mini interview de Roberto, que vous pouvez visionner sur ce compte. Une fois rentrés, nous nous sommes préparées pour accueillir nos invités. Une « ambiance d’au-revoir » commence à se créer petit à petit. Puis Gwenn nous à offert un bracelet. 21H : les larmes 😭 commencent à couler pour nous deux et ne se sont pas arrêtées! Nous avons beaucoup pleuré toute la soirée et étions très nostalgiques de ce formidable séjour. La maison, le travail accompli, l'affection des chiens de la ferme ...mais surtout Roberto avec sa gentillesse, sa bonne humeur mais aussi avec toutes ses expressions qu'il disait très souvent et qui nous faisait bien rire! Nous avons donc réalisé pour vous un Top 5 de nos expressions préférées...et qui vont nous manquer!
1.« les bambine (c’était ça façon de nous appeler, en français ça se traduit par les petites filles ou enfants)
2. les chansons joyeuses qu'il chantait très souvent, ce qui faisait régner la bonne humeur.
3. « Bouuhhh » (cette expression nous a beaucoup marquées, de par son histoire, trop long a raconter... mais très drôle)
4. « Va Bene! » (celle ci était celle qui était dite le plus souvent et nous donné le sourire)
5. Quindi (la traduction et “donc” , au début on ne comprenait pas pourquoi il faisait que la dire et nous avons cherché la traduction , et après l’avoir découverte nous en rigolions souvent !)
Après cette journée forte en émotions, nous sommes allées nous coucher. Est venue ensuite l’étape périlleuse de la valise ! Il fallait tout calculer pour que toutes nos affaires y entrent et que cela ne pèse pas trop lourd (nous avons ramené plus de 4 kg de souvenirs!)
Sabado 19 Lugio
Après une nuit assez courte, avec un réveil à 5h et beaucoup de tristesse, nous avons pris notre dernier petit déjeuner, bouclé nos valises dit au revoir à cette charmante maison et aux chiens qui ont rythmé nos nuits. Le séjour s’est passé trop vite et avions l’impression d’être arrivées depuis seulement 2 jours! La séparation à l’aéroport et les chaleureux « au-revoirs » avec Roberto ont été un moment très difficile! Laisser les personnes que l’on a rencontrées avec l’espoir de les revoir un jour... Ce fut un moment fort en émotions. Nous nous sommes débrouillées comme des chefs pour déposer nos bagages et passer les contrôles de sécurité! Le vol s’est très bien passé, et avons eu 15min d’avance à l'atterrissage 🛬. Une fois arrivées à Marseille, ce sont les parents d’Alix qui sont venus nous chercher. Les 4h de trajet pour regagner notre Aveyron ont été riches en histoires siciliennes! Nous n'avons fait que parler du stage.
Lundi 23 Juin 2025 – Samedi 19 Juillet 2025 : une période qui restera à jamais dans notre mémoire et notre coeur.
Notre retour à la maison ?
Pour Géraldine : « Pour moi, le retour à la maison familiale a été très difficile, marqué par des pleurs provoqués par la solitude et l’ennuie rencontré. La gentillesse des siciliens rencontrés me laisse un vide. Il va me falloir du temps pour retrouver mon rythme habituel ... surtout quand en France, la chaleur et le soleil sont moindres et que l'on est obligé de remettre des pantalons. Pour moi, c’est absolument déprimant! J'ai pu dans les jours qui ont suivi, partagé mes souvenirs avec ma famille, je pense sincèrement que c'est une véritable expérience à vivre ! Si vous en avez l'opportunité ? Foncez ! … »
Pour Alix : « Le retour à la maison s’est bien passé : J'ai pu retrouvé ma famille et ma chienne ! Je retrouve mes marques petit à petit ainsi que mes habitudes.
Mon ressenti ? J'ai trouvé très bizarre de raconter le mois que l’on vient de passer, car chez Roberto, c’était un moment un peu suspendu, comme si le monde se mettait sur pause. Aujourd'hui, la vie repend son cours, je garde tout les souvenirs en tête, j’essaye de ne rien oublier. Une page qui se tourne pour laisser place à de nouvelles aventures et qui sait ? Peu être y retournerais-je ? »
Géraldine : « Pour moi ce stage a été une réelle expérience. Grâce à lui, j’ai pu découvrir une nouvelle facette de moi, sans interdiction, et j’ai pu rire a cœur ouvert. J’ai pu rencontrer des gens d’une gentillesse rare qui faisait des efforts pour parler avec nous en français. Même les siciliens qui ne connaissaient que très peu le français essayaient de nous parler : Nous avons beaucoup ri! Des souvenirs qui resteront gravés en moi à jamais et des numéros de téléphone qui resteront actifs pour avoir des nouvelles de chacun. La Sicile : une île remplie de gens merveilleux et de paysages magnifiques! Je tiens particulièrement à remercier le dispositif Erasmus+ qui m'a donné l'opportunité financière pour partir à l'étranger, sans lequel je n'aurais pu vivre cette expérience ! ». Une seule chose ne me manquera pas en France : les « zanzares » ! Vous vous souvenez ? Les moustiques ! Et encore il me manque un peu 🙂
Alix : « Je quitte la Sicile avec beaucoup de nostalgie, mais surtout avec des souvenirs pleins la tête. J’ai pu découvrir une nouvelle agriculture riche en diversification. Roberto m'a transmis ses valeurs de la famille et l’importance de connaître l’histoire familiale. Je garderai en tête sa phrase “La vita à bella”, il nous disait souvent “même si la vie parfois est dure, elle reste belle”. Ce stage ma permis d’évoluer, de me prouver que je suis capable de vivre dans un autre pays loin de mon cocon familial. Cela restera une de mes plus belles aventures.
Nous tenons à remercier Roberto pour son merveilleux accueil et de nous avoir permis de vivre cette expérience. Nous remercions aussi toutes les personnes que nous avons rencontrées, qui ont été d’une gentillesse exceptionnelle. Nous remercions aussi les professeurs de notre lycée (mention spéciale à madame Ruel pour nous avoir accompagnées et surtout pour tous ses fous rires partagés avec elle ) ainsi que notre famille et nos amies pour nous avoir encouragées à partir à l’étranger. Et surtout, merci à vous, cher lecteur, pour avoir lu toutes nos aventures, et merci Moveagri pour avoir mis cette plate-forme en place! Grâce à elle, quand nous voudrons revoir notre aventure nous pourrons sans difficulté.
Bisous tout le monde.😘❤️
Lunedi 14 Lujio
Le matin, nous avons poursuivi le nettoyage des pieds de bananiers avec Mustafa puis nous avons préparé le repas du déjeuner. L'après midi a été consacré à l’organisation de la soirée! Et oui, Roberto nous a proposé de dormir à la belle étoile 🌟 au bord de la plage de Brucoli, non loin de la ferme. C’était incroyable! Pour nous faire plaisir, Roberto nous a acheté de la viande pour faire des grillades. Étonnamment, la nuit s’est bien passée : le vent en bord de mer rendait l'atmosphère agréable ( ni trop chaud, ni trop froid!). Une expérience vraiment incroyable! Imaginez vous endormir, bercé par le bruit des vagues, sous un ciel étoilé! Durant le repas, nous avons proposé à Roberto de réaliser un repas avec ses amis, le vendredi soir pour notre dernière soirée. Ce repas sera un moment convivial et de partage car chaque personne devra amener un plat de sa région, de son pays : cette soirée s'annonce donc être « interculturelle » ! Roberto a tout de suite été emballé par cette proposition!
Martedi 15 Lujio
Le plus beau des réveils! 6h00 du matin : le soleil commence sa course folle au dessus de la mer, le bruit des vagues dans nos oreilles : une journée pleine de promesses! Nous avons petit déjeuné et sommes rentrés à la maison. Sur le chemin, nous avons covoituré une italienne qui venait passer la nuit à la maison. Une fois arrivés, il nous fallait revenir à la réalité! Au boulot : nous avons récolté les haricots, et pour rendre la récolte plus agréable, nous avons mis de la musique! Ensuite, Roberto nous a confié une tâche très délicate qui était de nettoyer les coquilles d'oeufs! L'après midi a été réservée à une grande récolte de tomates 🍅. Heureusement, nous étions 4 personnes pour accomplir cette mission. Il nous a fallu ensuite trier les tomates : les plus mûres étaient destinées à la confection de la sauce tomate et les autres pour la vente. Nous les avons aussi trié en fonction de leurs variétés. Le soir nous étions invités chez Gwenn et Philippe, les amis belges : le repas était très agréable et convivial, comme toujours!
Mircoles 16 Lujio
Le réveil s'est fait à 6h00 pour la préparation de la grande livraison. Nous avons donc aidé Roberto a préparé les commandes de fruits et légumes aux différents clients. Ensuite, nous avons coupé toutes les tomates pour la sauce (c'était long!). Une fois notre tâche achevée, nous nous sommes préparées car à 11h00, nous devions partir faire les courses pour vendredi car nous avions dit à Roberto que nous gérerions tout le repas ! Gwenn et Philippe se sont donc proposés pour nous amenées au supermarché. Une fois nos achats terminés, nous sommes rentrées à la maison. L’après midi Alix voulait faire le cake aux olives pour vendredi mais il n’y avait plus d’œufs. Alix a donc proposé de faire du caramel au beurre salé pour le dessert. Mesdemoiselles les poules pondent lorsqu'elles sont décidées! Grrrrr.... 😡! Pendant ce temps, Géraldine a publié les photos pour le blog que vous êtes entrain de lire! Roberto nous a confié le repas du soir et du lendemain. Du coup, nous avons préparé également une salade de riz et des sandwichs pour l’excursion du lendemain.
Giovedi 17 Lujio
Ce matin là, nous sommes allés faire une petite livraison à Catane. Roberto tenait à nous amener découvrir Mademoiselle « Etna ». Nous sommes arrivés en voiture à 1000m d’altitude puis nous avons pris le télésiège 🚠 pour arriver à 2000m (petite histoire Alix a le vertige donc pour la détendre nous avons chanter “Alla Fiera dell’Est” qui a fonctionné, Alix était consentré sur autre chose que le vide, et cela nous a permis de l’apprendre pour vendredi ou nous l’avons chanter) puis nous sommes montés dans un mini bus pour atteindre 3000 m. Nous avons été accompagnés d’un guide (il parlait italien et anglais : figurez-vous que nous comprenions mieux l'italien que l'anglais!) avec lequel nous avons fait une promenade de 45min. L' Etna est un volcan de type « effusif » : il n'explose jamais violemment, contrairement au volcan Vésuve, qui se trouve en Italie, près de Capri.Le repas de midi a été pris depuis le volcan avec la vue sur la mer, Catane, les montagnes.... Nous avons fais le chemin retour tranquillement. Nous nous sommes arrêtés dans une pâtisserie pour prendre une glace avec un dessert et un granita pour Roberto. Nous sommes rentrés à 15h et avons commencé à préparer le repas de vendredi. Alix a donc fait le fameux cake aux olives. Nous avons fait le ménage de la pièce où nous allions donner notre réception. Cet endroit est dénommé « Amélie » et est un espace fermé construit à partir de fenêtres recyclées. La journée s'est achevée après un bon repas. Nous étions très fatiguées mais cette journée à l’Etna était vraiment une expérience incroyable qui nous a permis de nous rapprocher encore plus de Roberto. Si vous voulez voir la vidéo et Alix qui chante il vous faudra activé le son.
La petite info du jour ? Les siciliens considèrent ce volcan comme une entité féminine car son nom se termine par la lettre « a »!
Venerdi 18 Lujio
Dernière journée de travail pour nous! Le matin, nous sommes allées observer les greffes que nous avions faites. Il a fallut enlever les deux sacs qui protégeaient le pied. Nous avons pu observer que certaines greffes avaient réussies... et d’autres non. Il était 10h quand nous sommes rentrées, et Roberto est allé faire des achats pour les animaux de la ferme. Pendant ce temps, nous nous sommes occupées du repas du soir. Alix a réalisé des Farçous (c’est un spécialité de l’Aveyron faite à base de feuilles de blettes et de chair à saucisse). Pendant ce temps, Géraldine s’est occupée de faire la salade de pâtes. L’après midi, l’atelier cuisine a continué avec la réalisation de deux tartes à la tomate et de la tarte « chocolat banane caramel beurre salé ». Nous sommes ensuite passées sur la finalisation du rapport de stage demandé par nos professeurs. Après tout ce travail, nous sommes allées dire au-revoir à la mer avec une dernière baignade dans les rochers, et la réalisation d’une mini interview de Roberto, que vous pouvez visionner sur ce compte. Une fois rentrés, nous nous sommes préparées pour accueillir nos invités. Une « ambiance d’au-revoir » commence à se créer petit à petit. Puis Gwenn nous à offert un bracelet. 21H : les larmes 😭 commencent à couler pour nous deux et ne se sont pas arrêtées! Nous avons beaucoup pleuré toute la soirée et étions très nostalgiques de ce formidable séjour. La maison, le travail accompli, l'affection des chiens de la ferme ...mais surtout Roberto avec sa gentillesse, sa bonne humeur mais aussi avec toutes ses expressions qu'il disait très souvent et qui nous faisait bien rire! Nous avons donc réalisé pour vous un Top 5 de nos expressions préférées...et qui vont nous manquer!
1.« les bambine (c’était ça façon de nous appeler, en français ça se traduit par les petites filles ou enfants)
2. les chansons joyeuses qu'il chantait très souvent, ce qui faisait régner la bonne humeur.
3. « Bouuhhh » (cette expression nous a beaucoup marquées, de par son histoire, trop long a raconter... mais très drôle)
4. « Va Bene! » (celle ci était celle qui était dite le plus souvent et nous donné le sourire)
5. Quindi (la traduction et “donc” , au début on ne comprenait pas pourquoi il faisait que la dire et nous avons cherché la traduction , et après l’avoir découverte nous en rigolions souvent !)
Après cette journée forte en émotions, nous sommes allées nous coucher. Est venue ensuite l’étape périlleuse de la valise ! Il fallait tout calculer pour que toutes nos affaires y entrent et que cela ne pèse pas trop lourd (nous avons ramené plus de 4 kg de souvenirs!)
Sabado 19 Lugio
Après une nuit assez courte, avec un réveil à 5h et beaucoup de tristesse, nous avons pris notre dernier petit déjeuner, bouclé nos valises dit au revoir à cette charmante maison et aux chiens qui ont rythmé nos nuits. Le séjour s’est passé trop vite et avions l’impression d’être arrivées depuis seulement 2 jours! La séparation à l’aéroport et les chaleureux « au-revoirs » avec Roberto ont été un moment très difficile! Laisser les personnes que l’on a rencontrées avec l’espoir de les revoir un jour... Ce fut un moment fort en émotions. Nous nous sommes débrouillées comme des chefs pour déposer nos bagages et passer les contrôles de sécurité! Le vol s’est très bien passé, et avons eu 15min d’avance à l'atterrissage 🛬. Une fois arrivées à Marseille, ce sont les parents d’Alix qui sont venus nous chercher. Les 4h de trajet pour regagner notre Aveyron ont été riches en histoires siciliennes! Nous n'avons fait que parler du stage.
Lundi 23 Juin 2025 – Samedi 19 Juillet 2025 : une période qui restera à jamais dans notre mémoire et notre coeur.
Notre retour à la maison ?
Pour Géraldine : « Pour moi, le retour à la maison familiale a été très difficile, marqué par des pleurs provoqués par la solitude et l’ennuie rencontré. La gentillesse des siciliens rencontrés me laisse un vide. Il va me falloir du temps pour retrouver mon rythme habituel ... surtout quand en France, la chaleur et le soleil sont moindres et que l'on est obligé de remettre des pantalons. Pour moi, c’est absolument déprimant! J'ai pu dans les jours qui ont suivi, partagé mes souvenirs avec ma famille, je pense sincèrement que c'est une véritable expérience à vivre ! Si vous en avez l'opportunité ? Foncez ! … »
Pour Alix : « Le retour à la maison s’est bien passé : J'ai pu retrouvé ma famille et ma chienne ! Je retrouve mes marques petit à petit ainsi que mes habitudes.
Mon ressenti ? J'ai trouvé très bizarre de raconter le mois que l’on vient de passer, car chez Roberto, c’était un moment un peu suspendu, comme si le monde se mettait sur pause. Aujourd'hui, la vie repend son cours, je garde tout les souvenirs en tête, j’essaye de ne rien oublier. Une page qui se tourne pour laisser place à de nouvelles aventures et qui sait ? Peu être y retournerais-je ? »
CONCLUSION
Ce blog s'achève! Nous sommes tristes de le quitter, lui qui occupait nos après midis! Et pour clore cette superbe aventure, chacune à notre tour, nous allons faire le bilan de notre stage.Géraldine : « Pour moi ce stage a été une réelle expérience. Grâce à lui, j’ai pu découvrir une nouvelle facette de moi, sans interdiction, et j’ai pu rire a cœur ouvert. J’ai pu rencontrer des gens d’une gentillesse rare qui faisait des efforts pour parler avec nous en français. Même les siciliens qui ne connaissaient que très peu le français essayaient de nous parler : Nous avons beaucoup ri! Des souvenirs qui resteront gravés en moi à jamais et des numéros de téléphone qui resteront actifs pour avoir des nouvelles de chacun. La Sicile : une île remplie de gens merveilleux et de paysages magnifiques! Je tiens particulièrement à remercier le dispositif Erasmus+ qui m'a donné l'opportunité financière pour partir à l'étranger, sans lequel je n'aurais pu vivre cette expérience ! ». Une seule chose ne me manquera pas en France : les « zanzares » ! Vous vous souvenez ? Les moustiques ! Et encore il me manque un peu 🙂
Alix : « Je quitte la Sicile avec beaucoup de nostalgie, mais surtout avec des souvenirs pleins la tête. J’ai pu découvrir une nouvelle agriculture riche en diversification. Roberto m'a transmis ses valeurs de la famille et l’importance de connaître l’histoire familiale. Je garderai en tête sa phrase “La vita à bella”, il nous disait souvent “même si la vie parfois est dure, elle reste belle”. Ce stage ma permis d’évoluer, de me prouver que je suis capable de vivre dans un autre pays loin de mon cocon familial. Cela restera une de mes plus belles aventures.
Nous tenons à remercier Roberto pour son merveilleux accueil et de nous avoir permis de vivre cette expérience. Nous remercions aussi toutes les personnes que nous avons rencontrées, qui ont été d’une gentillesse exceptionnelle. Nous remercions aussi les professeurs de notre lycée (mention spéciale à madame Ruel pour nous avoir accompagnées et surtout pour tous ses fous rires partagés avec elle ) ainsi que notre famille et nos amies pour nous avoir encouragées à partir à l’étranger. Et surtout, merci à vous, cher lecteur, pour avoir lu toutes nos aventures, et merci Moveagri pour avoir mis cette plate-forme en place! Grâce à elle, quand nous voudrons revoir notre aventure nous pourrons sans difficulté.
Bisous tout le monde.😘❤️
Le "bêtisier" de Geralix in Sicilia: Attachez vos ceintures ça va secouer.
- Au cours de la 3ᵉ semaine, Alix a eu un accident qui l’a fait s’aliter pendant trois jours. Ayant un problème au genou depuis 2022, Alix ne pouvait pas plier ses genoux pour s’asseoir par terre pour désherber, elle devait donc se jeter par terre. Devinez ce que ça a provoqué ! Alix a malheureusement fini avec le coccyx fêlé.
Comme vous avez pu le voir, nous avons désherbé le lundi, et c’est le lundi d’après qu’elle a réellement commencé à souffrir. Le lendemain, Roberto lui a recommandé de rester à la maison pour que son os se répare. Elle est donc devenue meilleure amie avec la glace et l’ennui.
Alix a donc dû se balader avec un gilet de sauvetage qui lui servait de coussin pour ses petites fesses fragiles.
- Pendant qu’Alix était chez Roberto, Géraldine est allée avec Mustafa pour le nettoyage des bananiers, comme vous avez pu le voir précédemment. Ils ont circulé entre les bananiers pour les nettoyer, sauf qu’en Sicile il y a beaucoup d’herbes sauvages qui piquent et surtout qui s’accrochent au pantalon.
La fois où nous étions allés récolter les bananes, nous étions en short et nous l’avons beaucoup regretté, car ça nous a griffé les jambes et un peu gratté. Géraldine a donc décidé cette fois-ci de mettre un pantalon, sauf qu’elle n’a pas pensé à en prendre beaucoup, car il faisait beaucoup trop chaud. Elle n’avait qu’un legging, mais malheureusement, comme c’est un pantalon qui colle au corps, les plantes se collaient et grattaient en permanence la peau, et avec l’eau, ça a encore plus empiré.
Quand nous sommes rentrés, nous sommes allés récolter les tomates, sauf que ça a vraiment commencé à brûler. Elle est allée se doucher et ça a empiré. Nous avons donc été obligés de mettre de l’huile de coco : c’est la seule chose qui a fonctionné.
- La première semaine, nous sommes allés à la mer avec notre prof, et il y avait quelques algues dans l’eau. Le mari de notre prof est chauve. Pour rigoler, nous avons fait une petite bêtise : nous avons fait des cheveux pour M. Ruel. Sauf qu’au moment où nous avons posé l’algue discrètement sur sa tête, nous avons explosé de rire quand elle a glissé de sa tête 👨🦲(sa tête était beaucoup trop lisse). C’était extrêmement drôle.
- Alix a une grande phobie : c’est le vide. Imaginez quand nous sommes montés sur l’Etna, il a fallu monter dans un télésiège. Elle était très tendue, on a pu le voir puisque Roberto a eu l’idée de la divertir avec une chanson qu’il voulait qu’on apprenne pour le vendredi : “Alla fiera dell’est”. Ça a vraiment marché et en plus elle a pu l’apprendre correctement. C’était vraiment un très beau souvenir, cela a permis de passer un moment encore plus beau. Vous avez une vidéo qui ce trouve au 17 juillet.
- Cela remonte au tout premier jour, au moment où on a atterri à l’aéroport. Il a fallu qu’on retrouve Roberto, qui nous attendait dans l’aéroport. Puis, à un moment, il y a un homme qui s’est approché de nous, et on a réalisé que c’était Roberto. Mais on a eu beaucoup de mal, car il s’était coupé les cheveux et on ne l’avait vu que vite fait en photo. Heureusement, on ne l’a pas loupé, car madame Ruel a tracé sans s’arrêter, on a dû crier son nom. Sur le moment, on n’a pas rigolé, car on était un peu stressées, mais quand on y repense, on en rigole très fort.
- La première fois que nous sommes allées à Catane, Roberto a voulu qu’on aille acheter des fruits de mer. (Spoiler alerte : on est revenues traumatisées.) Quand on est arrivées dans le marché aux fruits de mer, il y avait des poissons partout (logique, c’est un marché aux poissons !), mais de toute notre vie, on n’avait jamais vu autant de poissons et autant de poissonniers. Mais le gros traumatisme, c’est l’odeur : ça puait à un point qu’on a failli vomir, c’était dégoûtant 🤢. Un souvenir très drôle, mais qui nous a énormément marquées.
- Comme vous le savez, nous avons fait un Signor Polpo, et lors de son installation, nous avons utilisé un tube en plastique. Sauf que nous l’avons mis sur une petite tige en fer pour le faire tenir droit, mais le tube en plastique était beaucoup trop grand : il s’est donc plié, car le casque était beaucoup trop lourd, ce qui faisait un grand déséquilibre. Quand on le voit, c’est très drôle, et par chance, nous avons filmé ce moment-là. (On a fini par couper le tube et il se tenait enfin en place.)
- Ce n’est pas trop un bêtisier, mais on tenait à vous le dire : si vous allez en Sicile, attendez-vous à vous battre contre les moustiques ! On les voit parfaitement et on se dit qu’ils vont nous piquer, donc on essaie de les tuer (on n’y arrive pas). C’est très énervant.
Voilà, notre (petit) bêtisier est fini ! On espère que vous avez passé un bon moment en lisant notre blog. Vous pouvez aller voir notre album photo et vidéo où nous avons essayé de mettre toutes les photos et vidéos de notre stage. Bisous tout le monde, et dites-vous que “La vita è bella”, voyagez, rencontrez, et vous trouverez le bonheur !🥰
- Au cours de la 3ᵉ semaine, Alix a eu un accident qui l’a fait s’aliter pendant trois jours. Ayant un problème au genou depuis 2022, Alix ne pouvait pas plier ses genoux pour s’asseoir par terre pour désherber, elle devait donc se jeter par terre. Devinez ce que ça a provoqué ! Alix a malheureusement fini avec le coccyx fêlé.
Comme vous avez pu le voir, nous avons désherbé le lundi, et c’est le lundi d’après qu’elle a réellement commencé à souffrir. Le lendemain, Roberto lui a recommandé de rester à la maison pour que son os se répare. Elle est donc devenue meilleure amie avec la glace et l’ennui.
Alix a donc dû se balader avec un gilet de sauvetage qui lui servait de coussin pour ses petites fesses fragiles.
- Pendant qu’Alix était chez Roberto, Géraldine est allée avec Mustafa pour le nettoyage des bananiers, comme vous avez pu le voir précédemment. Ils ont circulé entre les bananiers pour les nettoyer, sauf qu’en Sicile il y a beaucoup d’herbes sauvages qui piquent et surtout qui s’accrochent au pantalon.
La fois où nous étions allés récolter les bananes, nous étions en short et nous l’avons beaucoup regretté, car ça nous a griffé les jambes et un peu gratté. Géraldine a donc décidé cette fois-ci de mettre un pantalon, sauf qu’elle n’a pas pensé à en prendre beaucoup, car il faisait beaucoup trop chaud. Elle n’avait qu’un legging, mais malheureusement, comme c’est un pantalon qui colle au corps, les plantes se collaient et grattaient en permanence la peau, et avec l’eau, ça a encore plus empiré.
Quand nous sommes rentrés, nous sommes allés récolter les tomates, sauf que ça a vraiment commencé à brûler. Elle est allée se doucher et ça a empiré. Nous avons donc été obligés de mettre de l’huile de coco : c’est la seule chose qui a fonctionné.
- La première semaine, nous sommes allés à la mer avec notre prof, et il y avait quelques algues dans l’eau. Le mari de notre prof est chauve. Pour rigoler, nous avons fait une petite bêtise : nous avons fait des cheveux pour M. Ruel. Sauf qu’au moment où nous avons posé l’algue discrètement sur sa tête, nous avons explosé de rire quand elle a glissé de sa tête 👨🦲(sa tête était beaucoup trop lisse). C’était extrêmement drôle.
- Alix a une grande phobie : c’est le vide. Imaginez quand nous sommes montés sur l’Etna, il a fallu monter dans un télésiège. Elle était très tendue, on a pu le voir puisque Roberto a eu l’idée de la divertir avec une chanson qu’il voulait qu’on apprenne pour le vendredi : “Alla fiera dell’est”. Ça a vraiment marché et en plus elle a pu l’apprendre correctement. C’était vraiment un très beau souvenir, cela a permis de passer un moment encore plus beau. Vous avez une vidéo qui ce trouve au 17 juillet.
- Cela remonte au tout premier jour, au moment où on a atterri à l’aéroport. Il a fallu qu’on retrouve Roberto, qui nous attendait dans l’aéroport. Puis, à un moment, il y a un homme qui s’est approché de nous, et on a réalisé que c’était Roberto. Mais on a eu beaucoup de mal, car il s’était coupé les cheveux et on ne l’avait vu que vite fait en photo. Heureusement, on ne l’a pas loupé, car madame Ruel a tracé sans s’arrêter, on a dû crier son nom. Sur le moment, on n’a pas rigolé, car on était un peu stressées, mais quand on y repense, on en rigole très fort.
- La première fois que nous sommes allées à Catane, Roberto a voulu qu’on aille acheter des fruits de mer. (Spoiler alerte : on est revenues traumatisées.) Quand on est arrivées dans le marché aux fruits de mer, il y avait des poissons partout (logique, c’est un marché aux poissons !), mais de toute notre vie, on n’avait jamais vu autant de poissons et autant de poissonniers. Mais le gros traumatisme, c’est l’odeur : ça puait à un point qu’on a failli vomir, c’était dégoûtant 🤢. Un souvenir très drôle, mais qui nous a énormément marquées.
- Comme vous le savez, nous avons fait un Signor Polpo, et lors de son installation, nous avons utilisé un tube en plastique. Sauf que nous l’avons mis sur une petite tige en fer pour le faire tenir droit, mais le tube en plastique était beaucoup trop grand : il s’est donc plié, car le casque était beaucoup trop lourd, ce qui faisait un grand déséquilibre. Quand on le voit, c’est très drôle, et par chance, nous avons filmé ce moment-là. (On a fini par couper le tube et il se tenait enfin en place.)
- Ce n’est pas trop un bêtisier, mais on tenait à vous le dire : si vous allez en Sicile, attendez-vous à vous battre contre les moustiques ! On les voit parfaitement et on se dit qu’ils vont nous piquer, donc on essaie de les tuer (on n’y arrive pas). C’est très énervant.
Voilà, notre (petit) bêtisier est fini ! On espère que vous avez passé un bon moment en lisant notre blog. Vous pouvez aller voir notre album photo et vidéo où nous avons essayé de mettre toutes les photos et vidéos de notre stage. Bisous tout le monde, et dites-vous que “La vita è bella”, voyagez, rencontrez, et vous trouverez le bonheur !🥰
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