Bonjour à tous !
Pour commencer, une petite présentation s'impose...
Alors voilà, je m'appelle Iris et j'ai 18 ans. Je suis élève en Terminale STAV et grâce à un partenariat entre mon lycée et la Escuela Agricola de San Felipe, nous avons eu l'opportunité, deux amies de classe et moi même, de partir 3 semaines au Chili !
Allez hop, je vous emmène avec moi au Chili ! ( hum... évidemment je resterai masquée... )
Mais tout d'abord, je vous replace dans le contexte :
Arrivées à Santiago, un peu vaseuses après 14 heures de vol, on comprend ( bon avec difficulté je l'avoue ) que : 1°) il n'y a pas de métro pour l'instant ( naïve que je suis, je pensais que c'était dû à des grèves comme celles de la RATP en France mais... la suite nous prouvera le contraire ) et que donc 2°) les taxis sont over-bookés.Bon personnellement, nous nous en fichions ( léger égoïsme ) car la directrice adjointe du lycée, Luz Marina, nous attendait avec sa voiture à l'aéroport afin de nous conduire jusqu'à l'appartement de sa fille.
Nous débutons donc notre séjour par une petite visite de Valparaiso, que nous avons vraiment beaucoup aimé. Mon estomac, lui, a par contre beaucoup moins apprécié le hamburger mangé à... 16 heures de l'après-midi. Nous n'avons compris qu'après que les chiliens mangent de manière totalement décalée le week-end...
Par la suite, un petit tour à Viña del Mar y à Concon s'impose, avec dégustation de glaces et d'empanadas au crabe bien sûr !
Et... c'est là que ça se gâte : en réalité, durant toute la durée de notre séjour, le Chili sera secoué par des manifestations ( plus ou moins violentes ) qui revendiquent le coût de la vie trop cher et les inégalités sociales frappantes. Nous avons donc eu le privilège de vivre cette situation inattendue de l'intérieur avec concerts de casseroles ( cacerolada ), couvre-feu et quelques bombes lacrymogènes !
Les cours étant suspendus, vous aurez donc assez peu de photos, vidéos et informations sur l'agriculture et les cours au Chili mais donc plutôt du tourisme et la vie des familles de nos professeurs chiliens, qui ont eu la gentillesse de nous accueillir malgré un contexte assez exceptionnel !
Je n'en dis pas plus et je vous laisse avec une vidéo récapitulant ce primero week-end au Chili !
Escapade au Chili, acte 2
Suite au premier épisode !Les cours furent suspendus dans la majorité des établissements scolaires au Chili à cause des manifestations... Mais bon, pour nous ce fut l'occasion de faire un tour dans une immense halle pleine de fruits et de légumes !
Puis nous sommes allées travailler "en el campo" avec le professeur Mario où nous avons pu voir comment s'éclaircissaient les pêchers, nous avons également fait du compost et nous nous sommes occupées de lombrics ! EH OUI ! Car dans ce lycée, ils pratiquent la lombriculture afin de "récolter" de l'humus.
Enfin, nous avons visité leurs parcelles de raisin de table et nous avons aidé à enlever les rejets des noyers...
Passons du côté culturel maintenant avec la visite du Sanctuaire de Soeur Thérèse à Los Andes et la dégustation de completos ! ( incontournable celle-ci )
Nous sommes également allées visiter la ferme biologique de la mère d'une des professeurs du lycée où nous avons mangé un asado ( barbecue typique ) le dimanche ! ( bon, toujours à des horaires décalés mais... on s'habitue à force )
Pour finir en beauté, nous nous sommes promenées vers l'océan pacifique où nous avons même vu des éléphants de mer !
D'ailleurs pour moi, un petit plouf dans l'océan pacifique était nécessaire ( parce que c'est quand même classe de dire ça ) et... ça revigore c'est moi qui vous l'dit !
Bon j'arrête et place à une petite vidéo...
Blog du jour, bonjour !
Toujours pas cours ?
Bon alors continuons nos visites culturelles alors...
Au programme, visite d'une entreprise d'exportation...d'avocats ! ( NB : je déteste les avocats, mais vraiment ! Un comble pour quelqu'un qui part au Chili me diriez-vous... )
Puis visite d'une église fréquentée de San Felipe, ma foi plutôt jolie !
ET ATTENTION, quelque chose que j'ai adooooooé faire : amarrar y brotar las uvas.
Concrètement, il s'agit de sélectionner une seule des tiges des raisins qui ont germées et de l'attacher avec MOULT précautions ( je n'exagère pas, c'est vraiment fragile ! ) au "tuteur". Et voilà, le tour est joué !
J'ai vraiment apprécié le faire et cela, même sous un soleil qui tape fort... Une belle découverte quoi !
Et enfin le week-end, balades dans la campagne chilienne et ses beaux paysages, baignade sauvage ( oui encore ) dans une rivière et satisfaction de ce merveilleux voyage...
Bon, il ne me reste désormais plus qu'une seule semaine ici... ( sniff ! )
Ah et j'allais oublier : voici la vidéo...
Escapade au Chili, acte final
Dernier blogagri ? Et oui...
Pour notre semaine finale, nous avons (non toujours pas vraiment eu cours, mais c'est comme ça ) visité un couvent très ancien qui a fortement été endommagé par le tremblement de terre de 2010...
Puis nous avons évidemment cherché à ramener quelques souvenirs à nos proches. ( oui okay du vin... mais bon c'était l'occasion aussi ! )
Et pour notre dernier jour, nous avons enfin pu voir un peu plus d'élèves que d'habitude car c'était la remise des diplômes des terminales et là-bas, c'est du sérieux ! Non plus sérieusement justement, ils font une grande cérémonie assez solennelle, mais je dois dire que j'ai trouvé cela vraiment très touchant !
Et c'est le coeur gros, mais gros de bonheur d'avoir pu vivre cette expérience, que je repars avec mes amies en France, où la pluie et le froid nous attendent de pied ferme.
J'ai réellement aimé ce pays, sa population, et vraiment j'y retournerai sans aucune hésitation ! Les gens y sont chaleureux, toujours prêts à aider et d'une générosité sans limite.
Je ne regrette nullement notre voyage et même avec les évènements qui s'y sont produits, nous avons pu vivre une expérience à nulle autre pareille qui restera à jamais gravée en nous.
Je sais que c'est "cliché", mais je vais tout de même remercier toutes ces personnes si formidables que j'ai pu rencontrer là-bas, notre professeur d'espagnol qui a permis ce voyage, et tous ceux qui m'ont aidé pour pouvoir réaliser cette excursion extraordinaire, il faut bien le dire !
Evidemment, je glisse ma dernière vidéo et comme mot de la fin je n'ai rien d'autre à dire que...
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